今週の献立

今日から始まりました。
今回の献立は、『韓国風』です。
少し涼しくなって来ましたので、体を温める献立にしてみました。
ご飯をモリモリ食べたくなるおかずばかりです。

内容は…
・トロトロコンニャクの韓国風煮物
・切り干し大根と玉ねぎのキムチ
・ラー油キノコの春菊サラダ
・里いもの韓国ダレ
・玄米ごはん
・ニラのおみそ汁

＊ニンニクは、少量使用しております。



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今回の詳しい献立

炊き込みご飯とおみおつけの詳しい内容は、お伝えしたものの、お料理の内容をお知らせしてませんでしたので、遅ればせながら書かせて頂きます。

献立
焼きがんものおろしダレ、
紫キャベツの早生みかんマリネ、
春菊と塩キノコのサラダ、
カリフラワーの白和え

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皆様のお越しをお待ち申し上げます。

炊き込みご飯とおみおつけ

・グリーンオリーブとお揚げさんの炊き込みご飯
・かぶのおみおつけ

今週は、季節的に乾燥が始まってますので、「喉（のど）」をテーマに食材選びや献立を考えました。

乾燥から喉を守って、風邪をひかない様に元気に過ごしたいものですね…


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