なぜ人々はグミを使うのでしょうか？
なぜ人々は 軟糖 を使用するのでしょうか?
形状が保持され、他の形式のアイシングよりも強いため、非常に用途の広いデコレーション ツールです。表面が完全に滑らかであるため、パン屋はロール状のフォンダンの層でケーキ全体を覆うことがよくあります。
ファッジはお湯で溶けますか？
フォンダンはとても甘いので、できるだけ薄くコーティングしたいのですが、水がかかるとせっかくのフォンダンが台無しになってしまいます。
ファッジを輝かせるにはどうすればよいですか？
ウォッカ 1 とコーン シロップ 1 を混ぜます。食品に安全なブラシを使ってフォンダンの上に非常に薄く広げ、乾燥しやすくします。最良の結果を得るために一晩乾燥させます。この方法は高光沢仕上げに最適です。< FC-2d49386051dcde1309b6fa150ec01d97>
フォンダンに水を入れるとどうなるでしょうか？
水はフォンダンに最適な「接着剤」です。フォンダンの砂糖が少し溶けるので、粘性が高く、物にくっつきます。最適な用途: 装飾用にフォンダンの平らな部分を平らにする 他のファッジにくっつく。異世界動畫
フォンダンケーキとフロストケーキはどちらが美味しいですか?
簡単に言えば、ケーキに最高の風味を求めている場合は、他の種類のフロスティングを使用した方がよいでしょうが、ケーキに洗練された装飾を求めている場合は、フォンダンを使用できます。
冷たいケーキにフォンダンをかけてもいいですか？
フォンダンを伸ばしている間、ケーキを冷凍庫に入れておきます。温かいふわふわのケーキを覆うよりも、しっかりとした冷凍ケーキにフォンダンを塗るほうが簡単です。ケーキが柔らかすぎると感じたら、いつでも、フォンダンを置くだけです。冷凍庫に戻して再度固めます。
ケーキからフォンダンを外すにはどうすればいいですか？
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ご覧のとおり、私がしなければならないのは、それに直接熱湯を注ぐことだけです。ファッジ。そしてあなたさらに表示
ファッジは冷凍できますか？
フォンダン デコレーションは確実に冷凍できますが、しっかりと密封して気密容器に入れておくと、数か月間冷凍保存できます。
ケーキの上のフォンダンが乾くまでどのくらい時間がかかりますか？
フォンダンを自然乾燥させると、厚さに応じて最大 36 時間かかります。十分な乾燥時間を確保するために、ケーキにトッピングする予定の 3 ～ 5 日前にフォンダンを作ります。自家製フォンダンの場合は、乾燥時間をさらに長くしてください。自家製ファッジには数時間かかります。完全に硬化するまでには数日かかりますが、24 時間以内に十分な硬さになります。
フォンダンはケーキの上で固まりますか？
発泡剤は空気に触れると固まりますが、その硬化速度は湿度や気温によって異なります。湿気の多い環境では乾燥に時間がかかります。ケーキのデコレーションを作るときに形を保つために硬化させる必要があります。