手羽元トマト煮

昨日は冷凍してあった手羽元をトマト煮にした。

あと、買ったまましばらく放置していたさつまいもを使ってサラダにしようと思って切ったらビックリ！！

普通のさつまいもだと思い込んでたけど、紫芋だった(>_<)

調べたら、栄養価が高いだけでそんなに変わらないと書いてあったので、そのままサラダにしちゃった。

さつまいもとツナのサラダ。

見た目はハロウィンだけど、普通のツナ入りポテトサラダって感じ。

そして今日のお昼は、残ったトマト煮を使ってパスタにした。

粉チーズとか、タバスコとか、パセリとか、何かしら欲しかったけど、美味しかった(^o^)

正月明けの3連勤

休み明けの3連勤最終日。

普段、水曜日に休みが入る週4勤の甘えた生活をしている私にとって、3連勤は結構疲れる。

しかも休み明け。

それなのに一昨日・昨日と立て続けにいくつも問題が発生して、特に昨日はいっぱいいっぱいだった。

問題って言っても、自分でやった事では無くて、人のフォローだし。

休憩も取れず、残業まで。

ずっと走り回ってた。

さすがに今朝は起きれなくて…でも今日頑張ればまた3連休！っと踏ん張っていつも通りに家を出た。

昨日は1時間も遅延した電車も、今朝は順調で、しかも隣の人も当たらず障らずだったので、新宿まで爆睡。

2度寝をしてすっきりしたのでお腹すいた。

家では眠すぎて、時間があったのにご飯を食べる気分じゃなかったもんな。

で、新年初のドトールでモーニング。

ハムたまごサンドにカフェラテ。

ここで30分ほど休んで、今週最後のお仕事に向かいますよ。

今日こそは何も起こりません様に…(＞人＜;)

昨日は初詣に行って来た。

1日はこれぞ寝正月！！ってくらい、ゴロゴロして過ごしたので、運動の為、隣町の神社まで歩いて行って来た。

片道5.5キロ。

少し並んでたけど無事にお参りを済ませて、甘酒と今川焼きを食べて、また歩いて帰る。

途中のスーパーでほんの少し買い物をして、また歩く。

遠い…。

中々家に着かない。

最後はヘロヘロになって我が家に到着。

最近運動不足だったもんな〜(ｰｰ;)

やっぱり歩きつけとかないとダメだ。

足も股関節もお尻も腰も痛くなっちゃった。

お風呂でいつもより丁寧にマッサージしたけど、筋肉痛になりそうだな〜(^_^;)

これが本日の成果。

歩数とか距離とか見ると、達成感出て来る。

でも、今日で連休も最終日だから、掃除以外はゆっくりして過ごそう。