こんばんは
娘登園2日目です
毎日半日だけど娘と離れられるなんて…
最高♡
娘ごめんw
娘は娘でプレで通っていた幼稚園なので
何も変わらず通ってます
むしろ
明日も幼稚園？もうずーっと幼稚園？
わーい🙌
と喜ぶほど
親子揃って離れたがってるってw
娘いない間はお弁当の作り置きや
夕飯の支度をして
あとはひたすら
ボーッとしてました
まだ慣らし期間なので半日帰りですが
お弁当(給食)が始まったら
これが14時までになるの！？
え、最高♡(2度目)
幼稚園に入るまでの1年が
地獄の1年って言ってる人がいたけど
確かに
4月はお互い生活に慣れて、
ゴールデンウィーク明けから
就活しようかな
と言ってもパートですが
降園後、お昼食べてから
ママ友さんのお家に行ってきました
また実家から大量の甘夏が届いたのよー
それと昨日バナナ消費のために焼いた
オートミールマフィンもお裾分け
娘、お手伝いマンすぎて
計量以外1人で出来るようになってきました
ちなみにレシピは
↑の型とシリコンカップ8個分
＊オートミール(粒小さめ) 150g
＊ベーキングパウダー 5g
＊無糖ヨーグルト 40g
＊卵 1個
＊蜂蜜 10g
＊エリスリトール 20g
＊バナナ 1/2本
＊りんご 1/2個
＊シナモン 2g
卵、ヨーグルト、蜂蜜
エリスリトールを混ぜる
すりおろしたりんごをくわえて混ぜる
オートミール、ベーキングパウダー
シナモンをくわえてさっくり混ぜる
バナナをちぎって入れて混ぜたら型に入れる
180度に予熱したオーブンで20分焼く
ミランダカーマフィンで検索すると
出てくるレシピを少しアレンジしました
完熟バナナを使えば
エリスリトールと蜂蜜を
もう少し減らしてもいいかもって感じでした
エリスリトールなしの場合は蜂蜜増やすか
甘さ控えめが好きな人は蜂蜜10gのままでも
いいかもしれません
マフィンといい、ケークサレといい
混ぜて焼くもの大好きだな、私
娘ご飯
大人ご飯
おしまい