元町、パン作りっ

元町でご飯☆
レストランを出たら ハワイアンなお店があったので
大好きなマラサダをデザートに食べ歩き（＾＾

↑ お惣菜パン作り～
ツナマヨとコーンチーズの２つを☆

↑ 夕飯に生姜焼きとはんぺん
はんぺんにはマヨネーズとパン粉をつけて焼いてっ

何と無くお弁当作りも慣れてきたかな…？？

バケットでランチ〜

いつの日かの休日ランチ～

パン講師をしている方から頂いたパンで♪
具材やソースは3種類にわけて（＾＾

↓ 前回作ったオールドファッションをギフト用に☆

社食や仕出し弁当に任せていた旦那のお昼ご飯を
専業主婦になって時間もあるので…

弁当って難しい（/TДT)/

おかずは作って小分けにし冷凍保存
朝詰めるだけでいいように☆

何で皆 あんなに綺麗に詰められるのか…
私にはこの小さい空間におかずを詰めるという
行為が難しくてしかたがないっっ
なので最近は ネットでお弁当の画像ばかりみてお勉強。。

ご飯はチキンライスにしたり
大根の葉とかつお節を炒め混ぜ込んだり
青菜と沢庵を混ぜ込んだり…
それだけでも悩む～

やっぱり旦那より早く起きて作った方が
余裕が出来ていいのかな？
朝ごはんとお弁当おかずはかぶらない！って自分で
決めたルールを守りつつ これから精進して行こっ☆☆

パン、オールドファッション作り☆

この日は 忙しかったっっ

まずは家事して 洗濯物を乾燥機にかけて
脱衣所を暖める…

そして
オールドファッションの生地をコネて冷蔵庫で１h～
そのままバターロールの生地をコネて暖かい脱衣所で
４０minの 一次発酵～
夕飯の唐揚げ用の鶏肉を
作ったタレに漬け込んで冷蔵庫へ～

１h経ったのでオールドファッションの成形し また冷蔵庫へ
４０min経ったのでバターロールの成形をして 二次発酵へ

ようやくオールドファッションを揚げる♪
揚げながら オーブンの余熱を入れ
パン生地に卵を塗って 焼く♪

美味しく揚がった（＾＾
そろそろ夕飯…次は唐揚げ揚げねばっっ

夕飯に揚げ物をする日は
揚げて作れるお菓子を一緒に作って
その日で 油を捨てる！と決め揚げ物 勉強中☆☆

まだまだ 頑張らねば(￣▽+￣*

気になっていたマフィン屋さんへ*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
材料にこだわってるとかで
かなぁ～り かなぁ～りお高いお店 笑

翌日会う友人と自宅用に買いました（＾＾

そして当日 友人とおやつ♪♪

神戸へ〜

二年ぶりの神戸へ～
今回は 初神戸の旦那と二人で（＾＾

動きやすいよう平日旅行☆
ただ指定でも帰りの新幹線は結構人が多かったなぁ


北野の坂はしんどかったっ
でもここのスタバはやっぱりおしゃれ♪

最近 横浜中華街に行ったばかりですが
せっかくなので☆☆

↓ 旧居留地にある旧銀行のCafeは今回も（＾＾

この街並み好きだなぁ～

今回は３泊４日でとにかく食べた食べた(￣▽+￣*)
自宅用には パンに５５１に赤福も買ったし☆☆

戻ってからも
コンサートに食事会と予定が続いたので
忙しく 美味しい１週間でした*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

お花☆葉山ボーロ

週２回 ４時間だけ料理教室で働いてたのを退職☆
皆さん お花ありがとうございます（＾＾

私からは 大好きなお店の葉山ボーロを～
OPENして３０年のプリンが有名なとこ☆
でも高いのでたまにご褒美として買ってます♪

その晩は 旦那からも花束のプレゼント☆☆
辞めただけなのに。。いつもいつもありがとう(T^T)ﾟ

こっちの花束は二つに分けましたっっ