昨日作ったベラの一夜干しを食べました。

上品な味でとても美味しかったです。

 

今まで作った一夜干しのランキングです。

1位:ベラ          ふわっと上品

2位:カワハギ       フグのような美味しさ

3位:チャリコ        安定の美味しさ

4位:カサゴ         根魚独特の香りが良い

5位:メバル         脂がのっていて美味しい

6位:セイゴ         淡泊だけど味は良い

 

■ベラの一夜干し