急いで食べさせるので
丼と味噌汁です
彩りが・・イマイチ
茶色が多いけど
これから運動にはいいでしょう
パワーパワー
TVで見たマスク会食の方法
衛生的にどうなのかな？と・・
気になったので、考えてみました
片方耳にかけ外して、食べたり飲んだり
そしてまた付けるは
ちょっとお勧め出来ないかな
マスクに口の周りのものが付着するだろうし
手は箸も触るし、テーブルも触る
トイレにも行くし
・・見た感じも良くない
あごマスクの食事も・・ですね
冬は
マスクの内側が湿っているので
お店に入ったら、マイマスクの交換
手洗いや消毒して
新しい使い捨てマスクに変える
お料理や飲み物が出てくるまでおしゃべりをする
なるべくトーンダウンが望ましい
ゆっくり落ち着いてしゃべる
うちのお店では
お食事を出すとパタっと静かになります
皆さん食べるのに夢中なようです
なので
食事の時は一旦完全にマスクを外したらいいと思ってます
あまり触れないように外して
ペーパーか何か被せてそっと置いておく
食べるときは、おしゃべり無しで
次の料理までまたマスクをしておしゃべり
そんな風にしたらどうかな？
飲み物を飲みながらおしゃべりしたい時は
うちわやせんすでガードしながらがスマートに見えます
フェイスガードは食事向きではない
そんな風体で食べても、美味しく感じないだろうし
作る側も違和感ありです
作る人も、食べる人も、楽しいのが一番です
自分は料理も接客もするので
来客中はマスクはしっぱなしですが
唯一外さないといけない場面があります
パスタソースの味見とパスタの茹で具合です
その時だけはマスクの端を持って、あごマスクにしますが
接触しないように気をつけてやります
料理を作る、食事を運ぶ、お皿を下げる
全部の担当なのでかなり小まめに手洗です
ウイルスや菌は
目に見えないだけに神経使います
そうそう、、
最後に、食事中のマスクは捨てると。。
まあ、
それぞれのお店に合った予防策があります
小さいうちのお店ではこんなスタイルです
どうやったっけな？
人数を人数で割れば次元がなくなる、
んだっけ？
数学だ！忘れちゃいました・・
１番のピークで全部の数値を割ってグラフにしたら
どうなるかな？
自分でやるには大変なので
まあ、いっか。。
NHKデータをチェックするのですが
最近の、すり鉢状のところはノイズみたいだなあ
S/N比
ベースが上がっていて
ざわざわしてるってことだと思います
コロナ中経済活動をしているので
仕方ないか？
初めの時はこんなにキレイです
非常事態宣言も出たし
海のものとも山のものとも分からなくて
こわいこわい
みんな大人しくしていました
思えば・・
車も人も今ほど出ていなかったし
街は人が住んでいないのかと思うほど
静かでした
慣れてきたら
マスクしてれば大丈夫なんじゃない？
みたいな感覚になって
首都圏では
箱根あたり行楽で賑わっていますが
うちはいまだに
３月４月頃と変わらない過ごし方をしてます
必要以外あまり出歩かないな
ストレス溜まりますが・・
お店もお客様も家族も安全です