お豆の美味しい時期になりましたね
昔は豆類はそんなに好きじゃなく、好んで食べる事はなかったのですが、
歳を重ねるにつれて好みも変わってくるもんですね
と言うより色々なものに興味を持てるようになってきたのかなぁ
しかし旬と言えば、芸能界では・・・
塩〇 瞬 
が今話題ですが、
旬の食材はやっぱり美味しいですね
そこで、エンドウ豆とソラマメを使ってパスタとコロッケを作ってみました
因みに・・・
ソラマメは、さやが空に向かってのびるので 空豆 とも書くし、
さやが蚕がつくる繭のようなので 蚕豆 とも書くそうです
ちょっと賢くなりました