ども。
今夜は、先月か先々月辺りにオープンした、「炎の杜」に来てます。
かつて、地元宇都宮にて「宇都宮とんこつ」と言う新たなジャンルを生み出した「風神社中」から独立し、「風の杜」「花の杜」と杜シリーズの3店舗目。
風、花と来て、次は炎か。
とりあえずの様子見に、今日は「白龍(煮卵・木耳トッピング)」を食す。

うん。美味い。
風の杜より、何となくスープにトロミが多い気が。
基本的には一緒だが、強いて言えば、他の杜より、麺の茹で具合が少し柔らかいかな。
幹線道路沿いということで、こりゃあお客入るわ。
まず、満腹満足。
だばねー。