初めてのお店で衝撃的にうまいランチを戴ける。いわゆる食の一目惚れ。
以下はそれを連続で経験することができた、奇跡の二日間です。
9月1日(土)
江戸川橋にある、いしばしという鰻専門店の鰻重。
お重にびっしり詰まったふわっふわの鰻。そんな鰻の風味を活かす、甘味を抑えた絶妙のタレ。
会話も失う美味さでした

9月2日(日)
新宿御苑前にあるイタリアン。生ハム、マスカルポーネチーズ、桃と言う、自分にとって未知の組み合わせは、まさに想像を越えた味。
ハムの塩味、チーズのコク、桃の甘味と歯ごたえ。
世の中にはまだまだ知らないウマい料理があるのだと思い知らされた瞬間でした
