• イベリコ豚とトリュフ

• 天然鱧の冷製カッペリーニ　泉州水ナスとゴールドラッシュ

• 鱧は皮膚呼吸もできる　生命力の強い魚

• 冷製ベジパスタ　始めました　２０１３年

• キウイフルーツの力

• 石垣鯛の鱗

• 山葵のチーズケーキ

• 網走　釣キンキ 　濃厚かつしっとりした天然魚

• 手のひらサイズ　特大　真つぶ貝

• 青パパイヤは野菜です

• 春野菜（菜の花・うるい・竹の子）と海老のクリーム煮

• 北海道　黒ソイのウニ焼き　クリームリゾット添え

• 和歌山ケンケン鰹のレア焼き　トマトの酸味の効いた焦がしバターソース

• 瀬戸内　天然　桜鯛

• 北海道エイと水タコとその卵

• 春のコース前菜盛り合わせ

• 春の前菜盛り合わせ

• 桜紅茶（ランチのセットドリンク）

• 北海道産　えいひれのパスタ（ランチメニューより）

• 本日のパスタランチ

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