北海道話をしようかなと。

お土産も含め。
北海道に行くと決めてからわかった事ですが
前から愛読してた本にでてくるアップルパイを
再現したお店が札幌にあるそうな

で、これ↓
札幌駅から歩くこと20分ほど。
エ・ピュ・ドルチェというケーキ屋さん

お店の方もとても感じの良い人でした

近くの喫茶店で特別にケーキを持ち込めるとのことで、ソコで頂くことに

んーステキ

地元にはないような、落ち着いて本当に飲み物を楽しむようなオサレなお店でした。
パイはそんなに甘くなくサッパリとした味で食感がサクッとろで
紅茶は茶葉を薫製にしたスモーキーな何とも不思議な味

名前は忘れましたけど

美味しくて大変満足でした☆☆☆
他に食べに行ったところというと
うおや一丁というチェーン居酒屋で馬鹿でかいホッケ
と、オルゴール堂の近くにある六花亭にて
雪こんチーズという、ココアクッキーにチーズスフレみたいなのをサンドしたお菓子。
それに
小樽のホテルの近くにある粋鮮(すいせん)というお寿司屋さん

初めて、カウンターで一個ずつ握ってもらいました

身が厚く、軍巻は海苔の風味がして美味しかったです

いつも食べる軍巻は海苔の味があまりしないから

料金もまぁまぁわかりやすく、大将も優しげなおじさんでした。
ただ帰り際に寿司の飴↑くれたけど…
私をいくつだと思ってるのやら

お土産は六花亭でモカ味のパイや、コーヒー豆をチョコでくるんだのや色々、コマゴマと買い込んで
あとは北菓楼で開拓おかきと
ルタオ・ド・ショコラ限定の渦巻きケーキ

あまとうのクッキー
それらの名前はもう、忘却の彼方に葬られてしまいました

覚えてるのはそれぐらい

また旅行行きたいなー
温泉入りたい
