“Food Communication Design”を
スクールコンセプトに掲げるバンタン高等学院
レコールバンタン高等部は、
『第9回貝印スイーツ甲子園』に出場し、
東京校の関東ブロック優勝が決定しました！
今回の優勝にて、レコールバンタン高等部は
『貝印スイーツ甲子園』関東ブロック3連覇となり、
9月18日(日)に開催される全国大会に進出します！
レコールバンタン高等部の学生たちの活躍を、
ご期待ください！
■ 第9回 貝印スイーツ甲子園
概要： 全国を6ブロック（北海道東北、関東、東海信越、近畿北陸、中国四国、九州沖縄）に分け、フランス菓子研究家の大森由紀子氏、地方予選大会審査員シェフが書類選考を行い、各6ブロックそれぞれ5チーム（応募内容により変動あり）を選出。
書類審査を通過したチームは地方予選大会にて調理試験（テーマ作品・課題作品）、筆記試験を行い、決勝大会に進出する代表1チームを決定。 決勝大会にて各地方ブロック代表6チームは、貝印三ツ星パティシエの称号を目指し競い合う。
テーマ： わたしのまちの“新”名物
課題作品： ジェノワーズにクリームをサンドしたデコレーションケーキ
主催： 貝印株式会社
後援： 日本教育新聞社
協力： 富澤商店／日本製粉／中沢グループ／塩水港精糖／ドーバー洋酒貿易会場
協力： 仙台コミュニケーションアート専門学校／武蔵野調理師専門学校／名古屋文化短期大学／大阪成蹊短期大学／西日本調理製菓専門学校／純真短期大学
スケジュール： 決勝大会2016年9月18日（日）
テレビ放送 2016年10月放送予定
プレスリリース
http://vantan.jp/ex_release/ex_release/img/LV-sweets_koushien2.pdf
Vantan（バンタン）
http://www.vantan.jp/school/