手作り犬ごはん【そば粉のガレット】
■材料■
＊鶏むね肉ー蒸して小分けにして冷凍保存
Aそば粉
A麦こがし（はったい粉）ー和菓子材料コーナーで100g１００円ぐらい
＊水ー1/2カップぐらい
＊冷凍ミックスベジタブル
＊うずらの卵
＊パセリースパイスコーナーに挽いた状態で売っているもの
■作り方■
＊A（各小さじ大盛り４ぐらい）と水をダマにならないように混ぜる
＊熱したフライパンに油をひいて、火を止めてそば粉液を広げる
＊弱火～中火にして、ミックスベジタブル（冷凍のままでOK）、鶏肉で囲いを作って、うずらの卵を入れる
＊皮が焼けてきたら四角に折り、フライパンにフタをして蒸し焼き風にして卵を加熱する
（卵の周りに小さじ１ぐらいの水をかけて、蒸し焼きにしても可）
＊お皿に移して、パセリをかけてできあがり★
※個人的に気になる食材シリーズで「麦こがし」を使ってみましたが、小麦粉などで代用しても大丈夫です★
■ポイント■
＊そば粉に含まれるルチンで涙やけ対策。（肝臓強化）
＊パセリは免疫力アップ、貧血予防や動脈硬化予防にも。
■注意■
＊焦げは酸化物になってしまうので、焦げないように気をつけて下さい。
＊ミックスベジタブルの消化が心配な方は、一度加熱して、潰すなどして使用してください。
手作り食には、かなりの賛否両論があると思います。
わたしは「何事も気楽に考える事」が大事だと考え、
人間のご飯からのおすそわけや、冷蔵庫の残り物など中心に作っております。
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何においても「メリット、デメリット」は少なからず存在します。
ここで紹介している材料や栄養素は、あくまで一例です。
「絶対」や「必ず」を保障するものでは御座いません。
アレルギーや嗜好性、獣医師により食事指導を受けている場合など、
ペットの状態に応じて、飼い主様が判断して与えるようにしてください。
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食事の内容に関わらず、いつでも新鮮でたっぷりのお水を用意してください。
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