夏菓子?毎年、七夕の頃になると作りたくなるお菓子です。2週間前から作り始め、ちょうど七夕にできあがりました。乾燥の具合がよくなかったのか、表面のキメが粗くなってしまい、『シャリシャリ』っていう食感になってしまいました。最近、きゅうりをよくいただきます。皮をむき、(あまりキレイではなかったので)長めの乱切りにして片栗粉をまぶし、サッと茹でて冷水にとったものに、おろし生姜とかつおぶしをのせ割り醤油をかけていただきました。喉ごしがいいからたくさんいただけます。