パン女子のリベンジ

先日納得いかなかった食パン。

粉量と水加減、コネの見極めを調整して改良

大きくなりました！
前回と比べると全然違う！

今回は生地に全粒粉とライ麦入り。
そしてチョコを巻いてあるので、切ったらチョコが出てきます！

明日の朝ごはんに切るのが楽しみ～！

ただ、まだ納得いかない！
もう少し、伸びが欲しいなぁ。全粒粉やライ麦入れると窯伸びが良くないのかな？

研究してみます。
また、リベンジだなぁ。