ね、ネムイ｡。

今日の晩ごはん★

これは自己流でしたが旨



どうしても
鶏ときのこときゃべつでバター醤油の味付けがしたくて。。。


これはmixiのコミュニティから勉強したのですが、
鶏むね肉はパサパサになりがちだけど、

下処理するとめちゃjuicyになる


下処理は、むね肉に塩、砂糖、片栗粉をもみこんでおくだけ


チューブでバターをフライパンで熱したあと下処理した鶏むね肉を炒め、すりおろしにんにく入れて蓋して少し蒸し焼き


その後きゃべつとしめじで覆って
少ししなっとするまで蓋して蒸し焼き

最後に醤油をたらっとかけて軽く混ぜたら出来上がり

味足りなければ塩足し！



色んな野菜とか肉で代用できそう
また作ろう～



昨日作ったﾄﾏﾄｽｰﾌﾟはさらに野菜と手羽先がｽｰﾌﾟに溶け込まれて美味でした



満足




今日は久々に定時で全部仕事終わって
ご飯食べたあとﾗﾌﾞｱｸﾁｭｱﾘｰを途中まで見た



前も途中まで見てたんだけど、余裕が全くないときで、やっぱり内容が全然頭に入ってなかった

色んな人の男女の恋のお話

きゅんきゅん



きゅんきゅんできることって大事



でも見てたら眠くなってきたので寝まーす笑
続きはまた明日にでも｡。



明日も頑張るぞ


感謝の気持ちで｡。いい一日にしよう

トマトスープ！！

今日はトマトスープ

あえて、野菜スープとはもう言いません。笑


大学の時めっちゃ作ってた野菜スープとは違うのです


あれは、野菜のみ油は一切なしのダイエットスープでしたが

今日のは先に手羽先をすりおろしにんにくで炒めて、野菜も炒めて、水入れて煮て、ブロッコリーとじゃがいもはスチーマーで別茹でしてトマトスープに投入しました


料理っぽく進化


手羽先昨日安くなってて挑戦で買ってみたけど
買って良かった～
めちゃいいダシだしてくれて手羽先自体も美味

スープは暖まるしおなかいっぱいになる

でも部屋寒いから足先とかすぐ冷えちゃう



保湿靴下がんばれー


さて、明日のため、うっちーに癒されながら寝よう｡。







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買い物day

今日は塩肉じゃがを作りました

みりんと白だし大さじ１ずつのみ！
水200ミリリットル


野菜は分量通りなんだけど、毎回汁が多くなっちゃうんだなあ
味染みてて美味しかったからいいけど



今日は買い物dayでした

冬物売りつくしの時期だからかなり安くなってたのでｵﾄｸに買い物しました


その分先月買ったﾁｬｵﾊﾟﾆｯｸのﾀﾞｯﾌﾙｺｰﾄがかなり値下げされてたけど｡。笑



それからうっちーの本!

まだ文は途中までしか読んでないけど
写真がいっぱいあって、
かなり癒される

特にハンバーガー頬張ってる写真が好きです。笑
もちろんサッカーに真剣な顔も

そしてタメなので、小学校中学校の話とか自分と照らし合わせて読めた

し、考え方も同じﾌｨｰﾙﾄﾞに自分を立たせた状態で読みたい


なんといってもどんなこと書いてても、、
イケメンなのがずるいな笑



お休みでﾁｬｰｼﾞできたはず！

明日から仕事頑張るために寝なきゃ






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