☆ マドレーヌ ☆

☆みぃtoはぁ　と一緒にマドレーヌを焼きました

誰にあげるわけでもないので、分量も量らず適当マドレーヌです

発酵バターを使うと部屋中ケーキ屋さんの香り

１口味見　　　　おいしぃよ

☆本日のベーグルサンド☆

また夕方になり、ベーグルが焼いてみたくなり作っちゃいました

午前中は縁渦巻という粉で作ったのですが、今度ははるゆたかで作ってみました

焼きたてのものと数時間経ったものを比べるのもなんなんですが、はるゆたかの方が柔らかい感じがします

わたしのこだわりは、柔らかめのベーグルはサンドイッチ　むっちり噛み応えがあるものはそのまま食べたいとおもてって・・・

今回はサンドイッチにしました

シンプルにベーコン・玉子焼き・マヨです

手間はかかってないけどすごくおいしぃですよ

☆本日のベーグル☆

今日は朝からベーグル焼きました！！

本日は・・・　昨日ダーシェンカさんに分けて頂いた生イーストで作ってみました

◎ブルーベリー＆クリームチーズ

◎プレーン

◎クルミパン(←ベーグルではないです！)

イーストの加減が分からずきょうは結構ふくらみました

今度はもう少し減らしてみます。。

きょうはお友達の誕生日　　ベーグル好きだからかわいくラッピングしてプレゼントしてみようかな

気持ちばかりですが・・・・