谷保天の春 ～

　　　　　

ロビンママ　と　谷保天満宮にお参り

梅の木々達は　もう盛りが過ぎちゃったのかな？　

なんだかチラホラで　アレ？って感じ

暖かかったので　見ごろを過ぎてしまったのですかねぇ　～

でも　青空で良い日でした　

ロマネスコ

以前、ランチをした店頭で見た　

野菜が売っていた　～

ロマネスコ　とか　珊瑚礁ってオシャレな名前らしい　～

けど　川向うの百貨店では

『　カリフラワー　１９８円！』　

と　…。　

ステキな名前があっても　

無視　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アピオス と プチベール

先日、　デパ地下で

見かけない 野菜が売ってたので 買ってみました　。

　

２、３センチのイモみたいな　アピオス　。

ただのイモだと思ったら　すごく甘い　　

ゆで　ピーナツみたいな　感じ？

いろんな栄養が すごく豊富で　

イソブラホンも　多く含まれてるから

一日に　５、６コが イイらしい　

ちっさいキャベツ？みたいな　プチベール　。

ゆでて マヨで食べてみたけど

クセがなく　甘みがあっておいしい　～

ケールと芽キャベツから　作られた　

カロテンが豊富な 新野菜　なんだそうです　。

スープの具にしても おいしかった　～　　

ゆでて炒めても おいしそうだな