こんにちは
週末ですね。本日はのんびりパジャマDay、わんこと一緒にいます
春菊がでてきましたね。あの独特の香り、小さいころは苦手でしたが、今ではおいしいと思います。
hello
weekend, it is a Pajama Day, stay with my dog at home
Garland Chrysanthemum(shungiku) can be found in grocery store.
I did not like its smell on childhood, though, I like it now
また椎茸が大量にできたのでハンバーグ。
しそと春菊のサラダでみえないね。
there were lots of Shiitake, made hamburg.
it does not seen well because of lots of Shiso herbs
春菊のサラダ
胃腸を整えてくれます。
Garland Chrysanthemum(Shungiku) salad
helps the stomach to be good condition
思いつきで作った根菜のバジルと味噌のソース
冬だからね、根菜食べたいでしょ
sudden idea comes up
root veges with basil and miso sauce
good to have them in winter.
南瓜のサラダもね。
βカロテン豊富、免疫力アップです。
Pumpkin salad
lots of βcaroten, helps immune system up
余りの春菊の茎とにんじんを揚げました。
無駄なく全部ね。
deep fried stalk of Shungiku and carrot
supposed to eat all, not to waste any part of food
やはり季節の食材にはその時に必要な栄養、効能があるのですね。
自然の知恵、自然と共に生きることを考えました。
each season has each vegetable, and it has necessarily nutrision and efficacy.
it remind to me of the nature wisdom, and our lives stay with the nature.