出ました～
グラス1杯分の・・・
パックのワインです～
おもしろいですね～
冷やしてストローをさしてチュウ～ッと飲んじゃいました
おもしろい
おいしい
ふしぎ～
冷やすときも、割れないし、場所を取らないから
パーティーの時とかいいですよね～
ポッケにいれて持ち運べるし・・・
あっという間に飲んじゃいました
楽しかった
VABEL
０５２－５６３－５００７
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今日は新じゃがでニョッキを作りました
ブランドのじゃがいもではないですが、
少し黄色がかったホクホク甘い、地元の新じゃがですっ
丸ごと茹でて、裏ごしたじゃがいもに、
じゃがいもの半分弱の量の粉（薄力粉と強力粉を半分づつ）と
パルメジャーノチーズ一握りと卵（じゃがいも3個で１つくらい）、
塩少々を入れ、軽く練りこみ、棒状に伸ばしてカットしていきます
この作業・・・楽しいんです・・・
後は、軽く形を整え茹でます
（パスタを茹でる時の塩加減のお湯で
）
ポコッと浮いてきたら茹で上がりです
まずは王道の・・・
チーズクリームソース
（パルメジャーノチーズ）
これは人気の・・・
えびクリームソース
モチッと
、フワッと
ソースと共に口の中でとけていきますよ～～
ジェノベーゼソースやシンプルトマトソースも美味しいですね
お肉と一緒に、オーブンでローストしても美味しいですよ～
今度はどうやって仕上げようかな～
VABEL
０５２－５６３－５００７
今日もお仕事だった皆様、
ゴールデンウィーク中の皆様、
どちら様もかんぱ～い
・・・・・
お休みの日まで待てず、
お家で乾杯してしまいました
気になって、思わず購入してしまった、
スパークの缶
バブリーワインって書いてありますね
わくわくして、プシュっと缶の栓を抜いて、グラスに注ぐと・・・
あら美味しそう
ちょっと、缶の臭いが気になりますが・・・
楽しいから合格です
そして・・・
本命の一本は・・・
大好き
ブルゴーニュのシャルドネ
ルイ・ジャドの”ソンジュ・ド・バッカス”
やっぱり、美味しい
しあわせ～～
さ～～
明日も頑張りますよ～～