とうふ屋うかい 2月のコースを食してきました。乾杯のシャンパン右下の白いのがホタテの素揚げみたいなもので、めちゃくちゃ旨かったです!これはなんだったかな、、、あ、メニューになんの料理か載ってるのか 、、、笑こちらはうかいのお水。