遅延フードアレルギー検査結果

小麦と酒の禁断症状に苦しんでいる私です(x_x；)

（株）アンブロシアからIgG抗体検査の結果が送られてきた☆　http://www.ambrosia-kk.com/

アマゾンでも28000円で検査キットを購入出来る。クリニックでやってもらうと1万円位プラスされるし

バカらしいので、自分で指に針刺して血を台紙に垂らして郵送した。

アンブロシア経由でシアトルに送られ、シアトルからアンブロシア経由で手元に届く。

96項目の食品がチェックできます。すべて載せましたので、興味のある方ご覧ください。

手前の5連のピンク色が針。右奥の台紙の点線の丸印5ヶ所にその大きさの血液を垂らす。

一度失敗して台紙をダメにしたので、アンブロシアに電話して、針と台紙を再送してもらった。

ご丁寧に消毒綿ととバンドエイドまで同封されていた。

残念なのは、グルテンとカゼインを抜いた生活をはじめて何ヶ月か経つので、

小麦と乳製品に関してのアレルギー反応が無反応で出ていること。

グルテン・フリーをやる前にチェックしておきたかった。

コーヒーも覚醒剤代わりに飲みますが、常飲しなくなったので反応が分からない(^-^;)

しかし、いつも沢山食べていないはずの卵にこんなにアレルギー反応が出ていた(@_@;)

これからエッグ・フリーも追加か～(T_T)　たまにトロトロのオムレツが食べたくなるのよね～。

同封されていた冊子には、反応が出た食品を抜くにあたってこんなことが書かれてました↓

『初めの数日間は辛く感じる方もいらっしゃるかも知れません。また、高反応の食物を除去した

ことによって頭痛や異常な食欲等を感じる可能性もあります・・・』　

もうとっくに経験してますよ～だ。

グラフの見方

０：無反応　Ⅰ：非常に低い　Ⅱ：低い　Ⅲ：中程度　Ⅳ：高い　Ⅴ：非常に高い　Ⅵ：極めて高い

乳製品のカゼインも極力摂らないようにしようとしてますが、チーズだけは我慢できなくて

時々ドカ喰いをします。　だから無反応の領域ですが、ちょっとグラフが長いです。

グルテン＆カゼイン・フリーを頑張ってますけど、製パン用イーストのグラフが長めです。

ナッツ・穀物の下の方、小麦グルテン、ライムギ、全粒小麦はグラフが長いです。

なぜかさやいんげんも(+_+)　

摂取していた頃であれば、アレルギー反応が出ていたかも知れないですね。

昆布って野菜のカテゴリーなんだ・・・そして、一番グラフが長い(^_^;)

やっぱ私を救うのは、野菜と果物なんだな～・・・果樹園農家に嫁ごうかな。

日本だと化けの皮がはがれるから異国の地がいいな♪どこがい～かな～～(*^o^*)

世界の果樹園農家に婿探しの旅っていう企画いいな（笑）　あ、自分で果物育てりゃいいのか(^o^;)　　

東京23区内のアパートの庭で育つ果物ってなんですか？

シーフードではカキが注意ですね。

あわびもちょっと長いですけど、高価なので暴食できないのでアレルギーにはならないと思います。

スパイスはチリが良くないですね。

割りとなんでも唐辛子をかける癖があるので、刺激物を控えることに致します。

たまにこうやってチェックをするのはいいことだと思いました(^-^)/

結局、私は完全ベジタリアンになっちゃうのが一番いいのでしょうね。

若かりし頃のように完全マクロビオティックに戻ろうか・・・なんてやりもしないくせに考えてますが

前にも増して、野菜と果物中心の生活になることは間違いないと思います。　

私がやったのはこれです↓