しっかり出汁のお鍋がマイブームです^^
ポン酢で食べるのも好きですが、
今は、このお鍋!!!
プレミアムモルツともよく合います~!!!
ざっと、レシピです~!
【材料】4人~
水・・・・1200ml
出汁パック・・・・2個
昆布・・・・2個
白だし・・・・大さじ2~
シイタケ・・・・5個
お豆腐・・・・2丁
白菜・・・・1/4個
長ネギ・・・・1本
しめじ、えのき、などのキノコ類お好みで
鶏だんご・・・お好みの量
豚肉、水餃子など
【作り方】
1.野菜類は切っておく。
2.鍋に水を入れて、出汁パックと昆布、半分に切ったシイタケを入れて火をつける。
沸騰したらすぐに昆布を取り出す。2~3分後に出汁パックも取り出す。
3、材料を入れる。
終わり!
※白だしの量は味見をしながら調整してみてくださいね^^
モルツに合わないわけがないですね~w
やっぱりお鍋最高です~!!
しっかり出汁のお鍋、是非是非~^^
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いつもありがとうございます!!
美味しそうなお料理がたくさんなので是非覗いてみてくださいね^^