このタイトルだと、料理のレシピかな？と思われるかもしれませんが、
そういう事ではありません。
本社勤務が始まってから、はや半年・・・
最近ではほぼ毎日、レシピなど無縁のチョー簡単な”手弁当” 持参で出勤しています。
手弁当の理由
その理由は ・・・ ”オケさん” の影響によるところが大きいんですが。
”オケさん”は現在５７歳で我が社に出入りする取引先の営業マンで、
週２～３回のペースで、打ち合わせ等で我が社を訪問します。
最初は喫煙コーナーでばったり顔を合わせる機会が多く、
最初は他愛もない世間話から始まり、徐々にそれぞれの身の上話までする様になりました。
そんなある日、自身が”薬害の被害者”であり今でも軽い現在も言語障害などの軽い後遺症
に苦しんでいることを告白してくれ、言われてみれば、初対面に近いころから、
ちょっとしゃべり方がおかしい人だなぁって思っていました。
ロレツがまわりにくいというか”どもり”気味というか・・
実は”オケさん”、４０代半ばごろ、自分と同様、
健康診断の結果で、”高血糖” を指摘され、再検査の為に
病院を訪れたらしいんですが、一定期間、食事療法（カロリー制限）を実施。
思わしい結果にいたらず結局、投薬療法を開始したらしいんです。
そして約１年、数種類（主に血糖値の上昇を抑える薬）を投薬し続けた結果、
ある時期から徐々に体調不良を感じるようになり、次第に、
手足のしびれ、
脱力による転倒、
言語障害、
意識障害
などさまざまな症状が出始めたそうでした。
主治医に相談したところ、
「多少副作用がでる場合がありますが、心配する必要はありません」
と告げられたとか。
それにどうしても納得できなかったオケさんは病院を変え、別の医師に相談したところ、
「急性の癲癇が発症した可能性があります。薬剤投与を直ちに中止してください」
と、まったく違う診断結果。
結局この１件で病院や薬が一切信用できなくなり、
それから約１年間、休職して自力で治療することにしたそうなんですが、
ネットとかスマホとか使いこなせる人と違って、オケさんの場合そっちには一切無関心で、
結局、
、
この類の本を買いあさり、糖質制限と有害な添加物などを出来る限り取り除くことを
中心にした食事療法を始めたそうです。
それから約１年間、この食事療法と我流でリハビリを続け、多少の後遺症（言語障害）が残って
しまったものの、約９ヶ月の就職活動を経て、５０歳直前に見事社会復帰をされたそうです。
ちなみに、食生活の改善だけで、体重が（約１年で）２０キロ落ちたとか。
ダイエット効果もあるみたいですね。
この話を聞いてから、自分も自分なりに”添加物”に興味を持ち、
コンビニやスーパーなどで食料品を買う場合には”成分表示”を
必ず見るようにしています。
怖くて加工食品は出来る限り手を出さなくなりました。
※朝の缶コーヒーは比較的安全なブラックを飲んでいます。
結局、昨年末～現在まで。手弁当持参で出社しています。
毎朝早起きして自分で作っています。
内容は、
・ほうれん草かちんげん菜のおひたし（※必須）
・ごはん（女性用の茶碗１杯くらい）
・前日の残り物（母に肉か魚を多めに作ってもらっている）
ちなみに、食事はこの手弁当とそれ以外は１日１食のみ。
いまのところ、体調や体重に変化はほとんどありませんが、
２～３年くらい続ければ何かいいことがあるような気がします。
ちなみに、今回の記事はこのブログ初投稿からちょうど３年ということで、
もう少し深く突っ込んだ内容（食品、薬、世界の支配構造）について
自分なりに学んだことを記事にするつもりだったんですが・・・・
力及ばず・・・それは後日ということで。
＠ダンペイ