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(New)
種子法廃止で私たちは何を失おうとしているのか?
国会で森友学園問題みたいな下らない質疑が行われていた影で、わが国は最も重要な食の安全を失っていた。
食肉原産国表示、義務付け撤廃…遺伝子組み換えサーモンも 食の安全より経済利益優先
TPPが米議会で批准されれば日本国内でも原産国表示義務が撤廃か?
食品衛生法に基づく添加物の表示
厚生労働省行政情報(H28.4.23現在)
輸入小麦のはなし(pdf)
もはや国産小麦は高級品扱い。コンビニやスーパーで買えるパンはほぼ輸入小麦(農薬のDNA入り)が使われている。
しかもパン生地製造時にはトランス脂肪酸入りのマーガリンかショートニング(いずれも発がん性)が使用されている。
GMトウモロコシと発がん性に関連、マウス実験
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清涼飲料の「ブドウ糖果糖液糖」の原料
醤油もどき?と無添加醤油
成分表示がシンプルなものなら安心。
食卓塩と海塩
塩分の摂りすぎ → 高血圧 ×
食卓塩の摂りすぎ → 高血圧 ○
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よく使われる添加物
天然よりも石油原料のものが多い。着色料は発ガン性。
合成ビタミンCは食品添加物
ペットボトルで売られているお茶、果汁100%に満たない清涼飲料など。
日本人の死因

H22年
・油性の添加物は動脈、リンパ、毛細血管の内部に残留しやすい。がん、心疾患、脳血管疾患の原因か?
・H10年ごろに自殺者が増加し始めたのはメンタルクリニックの増加の関連性が噂されている。
(抗精神病薬の影響)
・肺炎の増加はシックハウス症候群等、建築資材の影響?
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