今朝はサンドイッチ
大根サラダにトマトに昨夜の残りの
青梗菜炒め
トマトスープにサンドイッチ。
このトマトスープは
叔母さんに教えてもらったやつで
とても簡単
トマトの芯をくり抜き
天辺を十文字に切れ目を入れて
ニンニク刻んだやつを少々
オリーブオイル少々
コンソメスープ固形一つ
だと少し濃いかも
そこはいい感じで
トマトは大きめなら3つ
大きめのどんぶりに入れて
ラップして10～15分くらい？
水はいりません。
簡単だからたまに作る
大根サラダとトマトのドレッシングは
麺つゆとすし酢とオリーブオイル数滴
麺つゆ大変便利。
娘はいつものやつ
「手を合わせてくーだーさい、それではご一緒に、いただきますぅ、どうぞめーしーあーがーれ」