ロゼトーゴ購入計画の番外編
八王子に行った際に黒茶屋でランチしましたので
情報共有です
写真多めなんで
内容薄めですが前編・後編あります
東京にいた頃はコストコに買い物に行く際に
レンタカーを借りて黒茶屋ランチをしていたのですが
ずいぶんとお久しぶりの黒茶屋です
平日なので道沿いの駐車場が空いていて止められました
ホッと一安心
空いていないときは
この門を車で通過した先の駐車場なので
ちょっとドキドキなのです
まずは川のせせらぎを眺めて
水車を眺めて
梅の花が咲いていました
今回のお部屋はこちら
二人なのにこんな豪華な個室でした
窓からの景色は梅が満開
お品書きです
まずは勾玉豆腐
カシューナッツのお豆腐です
売店でお土産用に販売されているけど
そっちは保存がきくタイプで
お食事でいただくのは生タイプ
そりゃもちろん生タイプの方が美味しいです
お次は前菜
カゴに梅の枝が添えられてます
カゴをオープン
最高です
毎回のことながら
季節感たっぷりで
しかも全部おいしい
続いて椀物
何の衣かわからないけど香ばしくておいしかった
お出汁もやさしい味でほっこりしました
お次はお刺身
鱒のお刺身のとろろ和えです
黒茶屋の鱒のお刺身は本当に美味しくて大好きです
テーブルの炭火にお魚がセットされました
ヤマメです
お料理をいただきながら焼けるのを待ちます
一緒に炭火で焼くお肉とお野菜もあります
以前はサツマイモはアルミホイルにくるまれていて
そのまま炭の横に投入してましたが
今回からは網で焼くようになっていました
お店の人に聞いたら
以前のやり方はサツマイモが焼けるのに時間がかかりすぎるから
変更になったらしいです
あのアルミホイルに包まれたサツマイモを
帰りの車で食べるのが楽しみだったので
ちょっと残念です
写真が多くなってしまったので
続きはまた明日よろしくお願いいたします