これはんまい！！！
悶絶しそうなくらい。笑。
寒くなってきたので、ストーブを出しました。
このストーブ、頂き物なのですが、上でものが炊けるのでとっても便利！！
＜大根ステーキ＞
大根を2〜3cmくらいにざくざくと輪切りにして、ジップロックなどの袋に入れ、塩麹で少し揉み込みます。
これをそのまま30分ほど漬け込みます。
大根の葉は、細かく刻んでさっと茹でておきます。柔らかいところなら20秒くらいでOK。
30分経ったら漬け込んだ大根をフライパンに乗せ胡麻油を敷いて弱火で蓋をしてじっくり焼きます。
たまにひっくり返します。
両面にいい感じの焼き目がついたら、大根葉をフライパンの隅に乗せ、フライパンに残った胡麻油を絡めます。
お皿に大根乗せて、葉っぱ乗せて完成！！
ちょー簡単！！
やってみてくださいな♡