紅茶の忘備録です。
18才でアールグレイ缶紅茶に巡り合ってから
紅茶はね
アールグレイ一択。
それから30年近く
リプトンのアールグレイでした。
200gの四角い缶のお手頃価格でおいしい紅茶
それがね
おいしくなくなった。
10年位前から品質が落ちたんですよね。
高島屋でフォションの紅茶を見かけ
試してからのお気に入り✨️
熱海に引っ越してからは
もっぱら【メルカリ】で購入
期限間近のが破格値で買えたので
飲み比べしてみようと思います
アッサムティー
セイロンティー
モーニングティー
アッサムティー
少し渋みがある。
ストレートもおいしいけど
ミルクティーが合いそう。
缶のお品書きは【スパイシーでスモーキー】とある。
これを私は渋みと捉えたのか
セイロンティー
特徴のない紅茶、、(^o^;)
だからこそ何にでも合いそう。
ミルクティーレモンティーとか
ハーブとのブレンドも良さそう
特徴的なローズヒップとのブレンドもできそうな位主張しない紅茶
お品書き【ジャムにぴったりの定番】
なるほど〜確かに甘いジャムに合いそう
モーニングティー
うまく表現できないけど何か香る
口の中に美味しさが香る〜✨️
お品書き【森林を思わせる香りとスパイシー】
私には、スパイシーには感じないけど
何か良い香りがするのは確かです。
表現できないけど、、(^o^;)
3つを飲み比べて見て
ストレートなら【モーニング】
ミルクティーなら【アッサム】
ブレンドするなら【セイロン】
という結果になりました✨
早速
先日乾燥させたりんご🍎の皮と【セイロン】で！
アップルティー
りんご🍎の甘酸っぱさが活かされた
おいしいお紅茶になりました✨
