「麺処ぼたん宇都宮本店」
正確には明日オープン。
昨日今日はプレオープンで、コラボでの提供となっています。
場所は、元の「無添加らーめんたわらや」さんがあったとこ。
いい物件です^^
昨日は50人近く並んだようです^^;
すごいっすね・・・
今日は11時くらいに行きましたが、20人くらいの並びでした。
ほぼラー天の方や、ブロガーさん^^
なんか嬉しくなっちゃいますね♪
竹末さん・・・いろいろって(笑)
ぼたん、竹末、一楽、稲葉、これぞ四天王って感じですね^^
一楽さんは怪我でしばらくの間お休みとのこと。
早く良くなってほしいですね!!
本日のメニューは、ラーメンとつけ麺の2本だて!!
つけ麺いこうと思っていましたが、
並んでる皆さん、両方!!っていう声が圧倒的に多く、
ついわたくしも、両方!って勢いでっていうか、流れで(笑)
さて、オープンです^^
一楽さん、存在感抜群ですね^^♪
そして、カウンターへ。
そして、着丼!!
まずは、ラーメンから来ました!
「三馬力 鶏鰹醤油麺」
うわっ!
えぇ香りやなぁ~♪
さらに食欲をそそらせる・・・
さて、この鰹節の下には、どんなドラマが待ち受けているのでしょうか・・・
うぉ!!
レンゲを差し込むと、ドロッと流れ込んでくる。
それだけで粘度の高さが伺える。
あかん!!
美味すぎる!!!
この無限の広がりを魅せる旨味の重奏。
やばすぎる・・・
麺は、一楽特製中太麺。
これがまたたまんないです。
絡むこと絡むこと。
やわらか豚バラチャーシューとアボガドさん。
アボガド好きです^^
まだ次があるので、スープ全部飲むことできませんでしたが、
一気になくなってしまいました^^;
そして、ナイスなタイミングでつけ麺が運ばれてきた。
この辺の提供のタイミングはさすがですね^^
まわりが良く見えてます^^
これまたなんて素敵なビジュアルでしょうか・・・
「三馬力 鶏塩つけ麺~オリーブオイルと共に~」
違う角度から。
まずは麺からいただきましょう!!
麺だけでも相当美味い。
風味、コシ、弾力、全てにおいて言う事なし。
くはぁ~!!
うめぇ!!!!
その一言に尽きる!!!
トッピングも充実していて、
刻みたまねぎのザクザクとした食感も楽しめる。
なんて贅沢な一杯なんだ。
そして、これ!
オリーブオイルです。
途中から投入して、味変!!
麺にまぜまぜします。
つけ汁につけなくても、油そば的な感じで美味い!!
オリーブオイルの香りを楽しむならそれでよし!!
でも、やっぱりあのつけ汁が呼んでいる。
チャーシューもやわらかで、本当に美味い!!!
ごちそうさまでした!!
なんとか2杯完食!!!
お腹苦しい~^^;
猪瀬さん、オープンおめでとうございます!!
竹末さん、東京進出おめでとうございます!!
稲葉さん、また古河まで食べに行きます!!!
一楽さん、また一楽さんの食べたいです!!早く良くなって下さい!!
明日のオープンも行くつもりです^^
もし見かけたら声を掛けて下さいね^^♪
って分からないですよね~(笑)
最高の2杯に出会えたことに感謝!!
ラーメンがつないでくれた仲間に出会えたことに感謝!!
ありがとうございました!!