わたくしの大好きな麺処ぼたんが宇都宮にオープンしました!!


「麺処ぼたん宇都宮本店」


正確には明日オープン。
昨日今日はプレオープンで、コラボでの提供となっています。



場所は、元の「無添加らーめんたわらや」さんがあったとこ。



いい物件です^^



昨日は50人近く並んだようです^^;
すごいっすね・・・


今日は11時くらいに行きましたが、20人くらいの並びでした。
ほぼラー天の方や、ブロガーさん^^


なんか嬉しくなっちゃいますね♪





竹末さん・・・いろいろって(笑)

ぼたん、竹末、一楽、稲葉、これぞ四天王って感じですね^^
一楽さんは怪我でしばらくの間お休みとのこと。
早く良くなってほしいですね!!








本日のメニューは、ラーメンとつけ麺の2本だて!!


つけ麺いこうと思っていましたが、
並んでる皆さん、両方!!っていう声が圧倒的に多く、
ついわたくしも、両方!って勢いでっていうか、流れで(笑)


さて、オープンです^^





1回転目では座れず。





一楽さん、存在感抜群ですね^^♪


そして、カウンターへ。


そして、着丼!!





まずは、ラーメンから来ました!

「三馬力 鶏鰹醤油麺」


うわっ!
えぇ香りやなぁ~♪


さらに食欲をそそらせる・・・





さて、この鰹節の下には、どんなドラマが待ち受けているのでしょうか・・・





うぉ!!

レンゲを差し込むと、ドロッと流れ込んでくる。
それだけで粘度の高さが伺える。


あかん!!
美味すぎる!!!


この無限の広がりを魅せる旨味の重奏。
やばすぎる・・・





麺は、一楽特製中太麺。

これがまたたまんないです。


絡むこと絡むこと。





やわらか豚バラチャーシューとアボガドさん。
アボガド好きです^^


まだ次があるので、スープ全部飲むことできませんでしたが、
一気になくなってしまいました^^;


そして、ナイスなタイミングでつけ麺が運ばれてきた。
この辺の提供のタイミングはさすがですね^^


まわりが良く見えてます^^





これまたなんて素敵なビジュアルでしょうか・・・


「三馬力 鶏塩つけ麺~オリーブオイルと共に~」


違う角度から。





あんま変わってねぇ!ってツッコミはなしで(笑)


まずは麺からいただきましょう!!





麺だけでも相当美味い。
風味、コシ、弾力、全てにおいて言う事なし。





では、つけ汁にインしちゃいましょう。




くはぁ~!!

うめぇ!!!!
その一言に尽きる!!!


トッピングも充実していて、
刻みたまねぎのザクザクとした食感も楽しめる。


なんて贅沢な一杯なんだ。


そして、これ!





オリーブオイルです。


途中から投入して、味変!!


麺にまぜまぜします。


つけ汁につけなくても、油そば的な感じで美味い!!
オリーブオイルの香りを楽しむならそれでよし!!


でも、やっぱりあのつけ汁が呼んでいる。





チャーシューもやわらかで、本当に美味い!!!


ごちそうさまでした!!


なんとか2杯完食!!!


お腹苦しい~^^;



猪瀬さん、オープンおめでとうございます!!
竹末さん、東京進出おめでとうございます!!
稲葉さん、また古河まで食べに行きます!!!
一楽さん、また一楽さんの食べたいです!!早く良くなって下さい!!



明日のオープンも行くつもりです^^
もし見かけたら声を掛けて下さいね^^♪


って分からないですよね~(笑)


最高の2杯に出会えたことに感謝!!
ラーメンがつないでくれた仲間に出会えたことに感謝!!
ありがとうございました!!