久しぶりの更新となってしまいました^^;


ブログを続けようか、続けまいか、悩んでおります。


それか、今までよりも簡潔に書いていこうかとも思っています。
栃木の、宇都宮のラーメン業界を盛り上げていきたいという気持ちは
これまでと何も変わっていません^^

それはこれからもずっとです^^



さて、今回ご紹介するお店は、
佐野市にある新進気鋭のお店^^


「麺家ゐをり」さんにおじゃましてきました。





赤い看板に、おしゃれな外観。
素敵です^^


入る前から期待感が出ちゃいます。





この日寄らせてもらったのは20時ぐらいでしたが、
店内にはたくさんの人です^^


さて、何食べようかな~♪





もちろんレギュラーメニューにも惹かれますが、






限定のこれがいい!!

和風柚子塩麺 800円 + 豚ロースの塩チャーシュー 100円


わくわく・・・


ひっきりなしにお客さん来られてさすがは人気店ですね☆
店内もおしゃれだし、女性も気軽に入れますね^^♪


お!きたきた!!
着丼です!!






う、う、う、う、美しい・・・


もううっとりという感じです・・・






スープ、盛りつけ、チャーシュー、全てが美しい・・・



見ました!?

このチャーシューのエロい感じ!!


やばいっす!!



あぁ、もう我慢できない!!





スープをひとすすりすれば、
口の中いっぱいに広がる和の節々、そして、柚子の香り。


あっさり染み渡る優しい塩スープ。
素晴らしいの一言。





麺は佐野ラーメンとは違う手打ち麺。
この手打ち感たまんないっすね!!


この優しいスープにも絶妙にマッチ!!


箸が止まらないっす!!





こっちはデフォのチャーシュー、
柔らかくて美味しい♪





こっちは、ピンク色が鮮やかに輝いています。
真空低温調理でもっちり柔らか仕上げです。

厚みもそこそこあるので、肉の味がそのまんま楽しめるんです。


あ~もう最高!!!





そして、せっかくなので、餃子も頼んじゃいました!





熱々ジューシーで、そのまんま食べても美味しい^^



ふぅ!
お腹いっぱい!!
ごちそうさまでした^^♪


満足満足!!


帰り際、フェイスブックでもつながりのある店主さん、
小野寺さんも気付いて出てきて下さいました!!
お忙しいのにすいませんでした^^;


また佐野方面行ったら食べに行きます^^♪


======店舗情報======
麺家ゐをり
栃木県佐野市植下町1089
0283-21-1131
火曜日~日曜日 11:30~15:00/17:30~21:00
(土・日・祝日は通し営業)
※麺・スープがなくなり次第終了。
定休日 月曜日
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