久々に深夜の竹末食堂に出陣してきました＾＾
気の合う仕事仲間と３人で、仕事が終わり次第、向かいました。
途中の車内は、異様なテンション（笑）
しらふでもあそこまでテンション上がるもんなんですね（笑）
それもこれもこれから美味しいラーメンが食べられるからこそ！！
２２時４０分頃到着。
外待ち６名。
あかん、めっちゃ寒い！！
でも、３人で楽しい時間過ごせました（笑）
まわりのお客様にご迷惑をおかけしたかもしれません＾＾；
うるさくてすいませんでした＾＾；
深夜24時頃、やっとラーメンにありつけました！！
もうお腹がすき過ぎて・・・＾＾；
今回の深夜メニューは・・・
メキシコの風 ９００円 大盛り１００円
竹末さんひとりでがんばってます＾＾；
わたくしも新年の挨拶ができませんでした＾＾；
改めてここで、どうぞ今年もよろしくお願い致します☆
さぁ、待ちに待ったメキシコの風！！
厨房の奥からメキシコの風がそよかに吹いてきました＾＾
着丼です！！
いやぁ、このインパクトすごいっす！！
一瞬でわたくしの目を魅了しました＾＾
うっとりしちゃいました。
牛肉、トマト、海老、蟹、味玉、ハラペーニョ、ライム、かいわれ、ねぎ、
などたくさんの食材が使われています。
なんて贅沢な！！
あ～もう！早く食べたい！！
つけ汁は、トウモロコシのスープ。
そこにトマトが入り、ほのかに香る・・・
まずはそのまま・・・
くぅ～！！
トロっとした滑らかさ、トウモロコシの甘みが、
トマトの酸味によく合う！！
ナイスポタージュ！！
まずは、まぜそばスタイルでいただきましょう！！
麺はつけ麺でも使われている太麺。
もっちりとそしてしっかりとした弾力。
相変わらず美味い！！
牛肉はちと固かったですが、ゴロゴロ入ってました＾＾
味玉は１／２。いぃ仕事しています☆
好きなんですょ＾＾
なくてはならない存在です☆
まぜまぜ～！！
いくつもの味が複雑にも絡み合うも、
見事なハーモニーを奏で、メキシコの風に乗せて、
我々を至福の時へと運んでくれた。
ハラーペーニョとチリパウダーかな？
メキシカン感を演出。
これめっちゃうめぇ～！！
１／３食べ進めたところで、つけ麺スタイルにいきましょう！！
さぁて、あの魅惑のコーンスープにインしちゃいましょう！！
くはぁ～！！
このクリーミーな感じ！！
えげつないっす！！
わしの心を鷲掴み！！
トウモロコシの甘みで、だいぶメキシカン感は相殺されて、
ちょっと別物になった感じがありますが、
このポタージュ、最高に美味い！！
かなりクセになる！！
麺の風味を楽しみながら、スープも楽しむ。
やっぱりつけ麺スタイルが一番好きかな＾＾
もう１／３食べ進めたところで、
つけ汁を全部麺の方にぶっこんで、
ラーメンスタイルでいただきます☆
ちょっと見た目汚くてすいません（笑）
つけ麺スタイルもいいけど、これもいいなぁ～！！
同行者のわたくしのカメラの先生が、
お酢を入れると美味しいよ～って言うので、入れてみましょう！！
まさか、このポタージュスープにお酢が合うわけが・・・
合うじゃない！！（笑）
さわやかなさっぱりさがプラスされましたね。
トルティーヤにつつんでいただきます！！
うほっ！
麺をトルティーヤで包むなんて初体験でゾクゾクしちゃう♪
でも、今回の一杯は、ほんとセンスですね。
竹末さんらしい、食べてを楽しくさせるワクワクさせる一杯です＾＾
CAROLの裏メニュー、黒く塗りつぶせを思い出しました。
来週あたり、黒く塗りつぶせ食べに行こうかな☆
まだ作ってもらえるかな？？
幸せなひと時ありがとうございました！！
寒空の下待った甲斐がありましたね＾＾
ラーメン仲間にも会えましたし☆
またどこぞのラーメン屋で会えるでしょう＾＾♪
ごちそうさまでした！！
＝＝＝＝＝＝店舗情報＝＝＝＝＝＝
ラーメン専科 竹末食堂
下野市薬師寺３３１１－６４
（旧４号、祇園原の交差点を少し南に。
自治医大の少し北側にあります。）
１１：３０～１５：００
１７：００～２１：００
定休日 月曜日
駐車場 ２０台
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