横浜中華街展が開催されております(*^o^*)
取材しに行ってきました~!
インターパークで一仕事終え向かうと、
すでにたくさんのお客さんで賑わっておりました!!
本日初日ということで、
神奈月さんとインスタントジョンソンのゆうぞうさん、
とちおとめ25さんがコラボって栃テレの収録やってました(*^o^*)
空いているうちにということで、 イートインコーナーへ!
横浜中華街の名店たちが料理を提供しております。
本日いただいたものは、なんと!
今までで最高額のラーメン!
牡丹園さんの海鮮入ふかひれ姿煮麺、3990円!!
気合い入れて撮影させていただきます!!
ここまでプレッシャーかかるラーメンの撮影はしたことがない(笑)
ただただそのビジュアルに酔いしれる・・・
フカヒレなんて高価なものは、 その昔、
くるまやラーメンでしか食べたことがない(笑)
あれは、糸コンニャクにか思えなかった記憶がある(笑)
でも、そんなものとは月とスッポン!
フカヒレが丸々鎮座してるのだ!!
こんなラーメンが実現してるのも、中華街ならでは!
まずは、スープからいただこう。
淡く澄んだスープは、 丸く優しく包み込むようだ・・・
それでいて、深い!!
帆立と蟹のエキスがスープにも溶け出している。
鶏ガラと野菜でお出汁を取った醤油ベースのスープ。
夢中ですすってしまう(^_^;)
さぁ、麺を食べてみよう!
中細麺の中華麺といったところでしょうか。
その1本1本をかみしめながら、すすり上げる。
美味い!!
フカヒレに負けないぐらいの存在感の帆立と蟹。
たまらないです!!
見よ!この厚み!!
口に運ぶとほろっと繊維がほどける・・・
そして、この厚みだから成せる確かな歯ごたえ。
味もしっかり染みて、この上ない至福の味・・・
美味すぎる・・・
そして、四五六菜館さんの麻婆炒飯 1260円。
これまた夢の組み合わせ!
チャーシューと麻婆が合うかと言ったらちょっと微妙なとこですが、
ピリっとくる刺激が食を進ませます。
チャーシューは燻製にされ、香りと味がしっかりと堪能できる。
ボリュームたっぷりのメニューだ!
これだけでもお腹いっぱいになりそう・・・
帆立入りの中華粥までいただいてしまいました。
完全に締めです(笑)
フカヒレラーメンと麻婆炒飯で味わった刺激をこの中華粥が
優しく緩和してくれます。
塩加減も丁度いぃ!!
ありがとうございました!!
そして、ごちそうさまでした!!
では、いつものごとくぶらっと2周ぐらいしますかね^^
テイクアウトメニューもありました。
愛香楼さんのフカヒレスープ炒飯!
角煮ものすごく美味そう!!
必ずと言っていいほど、どこの物産展にも現れる角煮さん。
試食もらいましたが、これまた美味すぎる!!
ふとごはんが欲しくなった・・・
あんだけ食べたのに、どうした、俺の胃袋ちゃん・・・
そして、大珍楼さんの豚まん!
これは買わなきゃダメでしょ・・・
1個500円とこれまた高価ですが、
それだけのボリュームと具材へのこだわりが見えます。
醤油ベースの餡が、やわらかな生地に包まれ、
肉の旨味があふれでてきます。
そして、いつの間にか、井上陽水さんがいらっしゃいました(笑)
ゆうぞうさんは、どこへ消えたのかしら・・・
姿が全然見えない^^;
手土産にバームクーヘンどうぞ^^♪
文芸品の数々も並んでおりました。
花文字だそうです。
その場で描いてくれます^^
しばらく見入ってしまいました^^;
職人のなせる技ですね!!
めちゃくちゃきれい!!
とまぁ、横浜中華街店の魅力をお伝えしました^^
この他にもまだまだ多数の中華街ならではのグルメと
楽しみが詰まってます!
9月23日まで開催しておりますので、
是非足を運んでみて下さいね^^♪