先週、県南方面にBfineの配本に行った時に、
どうしてもこちらのつけそばが食べたくなりまして・・・


今や、栃木の名店中の名店。


小山市の「中華蕎麦サンジ」さん。





13時30分過ぎに行ったにも関わらず、2組並んでました^^
相変わらずの人気ぶりですね!!


食べるものは決まってます^^





券売機で食券を買いましょう^^


特製つけ蕎麦(大)400g 1000円


400gいけるかな??(笑)
買ったあとに、やばいって思った(笑)


1年前食べれた量が今食べられないんですよね~^^;





ワクワクしながら待ちます・・・

だって、久しぶりのサンジなんですもん♪


来ました!!
着丼です!!





なんと美しきお姿・・・


久しぶりのご対面でございまする!!




艶やかな全粒粉入りの麗しき麺・・・

あぁ・・・って声がもれてしまう・・・





麺だけ食べてもかなり美味い!!
最高の弾力とコシ!

香り、風味豊かで、口の中に広がり、ふわっと抜けます。





こちらもまた美しい・・・
このキレイな泡立ち具合・・・


トッピング配置のバランス・・・

見事ですね!!



では、つけ汁にインしていきましょう!!





うぉ!!

濃ゆいですねぇ~!!
たまらないですねぇ~!!


麺にもドロドロとまとわりついてきます^^


この濃さは栃木トップクラス、いや、全国トップクラスを誇りますね!!


美味しすぎる!!


程よく甘く、それでいて深いコク、
このトータルバランスは、まさに完璧!!


濃いにもかかわらず、するすると麺は口の中へと消えていきます・・・





つけ汁の中には、煮玉子が潜んでおります^^





トロトロとやわらかで、つけ汁と合い深まりこれまたばかうま!!!
麺が進む進む!!





そして、この厚みあるチャーシューが3枚!!


これだけ食べても美味いのは言うまでもない。
かなりのボリュームです!!


そして、麺は400gと、
ちと多すぎましたね(笑)


最後の方かなり苦しくなってきました^^;


そして、ラストは、





スープ割りをいただきます^^


ゆずの皮とほぐしチャーシューを入れてくれます☆


嬉しいサービスです!!

あぁ、なんて美味いんだ・・・



でも、次は、並盛りにします(笑)
また次も食べたい!って思えるぐらいにとどめとくようにします^^


ごちそうさまでした!!


======店舗情報======
中華蕎麦サンジ
栃木県小山市東城南5-2-4
営業時間は上記画像を参照
定休日 水曜日
駐車場 14台
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