こどもらは、先に佐野に行っておりましたが、
わたくしは、仕事が終わったのが朝４時だったので後から行くことに。
第３試合目だったので、じゃあ、その前に佐野ラーメンでも
食べて行こうってことに＾＾
この日は、娘も連れて♪
まず１日目は、わたくしの知り合いの弟さんがやられているという
佐野市堀米町にある「麺屋ばく」さん。
開店してすぐぐらいだったので、まだ先客なしでした。
じゃあ、王道で、
佐野ラーメン（醤油）６００円 ＋ チャーシュー１枚 １００円
＋ 大盛り １５０円 ＝ ８５０円
手打ち特製つけ麺ってのも気になりました・・・
次から次へとお客さんが入ってきます＾＾
佐野も本当激戦区ですから、そのお店の色をどう出せるかですよね。
来ました！！着丼ですよ＾＾
美しい・・・
美味しそうだわ・・・
たまに食べたくなりますよね。
純粋な佐野ラーメンを・・・
では、まずはスープから・・・
ずずず・・・
佐野ラーメンにしては、濃いお味です＾＾
出汁もしっかりとしています。
豚、鶏の旨味きっちり出てます＾＾
それで油が多い印象なのかな＾＾；
身体に染み渡る美味しいスープです☆
麺の太さは、かなりバラつきがあります。
これが、このお店の色ですかね＾＾
太めのもっちり感、細めのピロピロ感、
わたくしは好きですね＾＾
まぁ、これが許せないっていう人もいるようですが。
厚めにカットされたチャーシューは、塩分濃いめの味付けですが、
スープや麺にマッチ。
娘と１枚ずつ美味しくシェアしました＾＾
あ～美味かった～＾＾♪
ご馳走様でした！！
この日の試合は、コールド勝ち！
日曜日も田沼総合運動場で第３試合！
またラーメンだな＾＾
＝＝＝＝＝＝店舗情報＝＝＝＝＝＝
青竹手打ちラーメン 麺屋ばく
栃木県佐野市堀米町６１６－１１
０２８３－２１－８９６１
１１：００～１４：３０
１８：００～２１：００
土曜日１１：００～２２：００
定休日 木曜日
駐車場 １０台
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そして、日曜日・・・
娘は咳ゴホゴホとしていたので、病院に連れて行って、
家で嫁とお留守番です。
娘がいないと寂しいのぉ～(T_T)
お伺いしたのは、
佐野市富岡町にある「麺屋 一心」さん。
こちらも佐野での人気を不動のものにしております。
佐野にあれど、佐野にあらず＾＾
またまたシャッターポールゲットです＾＾♪
野菜ラーメンとつけそばで迷いましたが、
G系はちときついので、少し軽めのまぜそばさんで＾＾
まぜそば 辛い味 ７５０円 を注文！
にんにく入れますか？って聞かれたので、
ちょっと躊躇しましたが、
絶対入れた方が美味いと思うので、お願いします！って
お願いしちゃいました＾＾；
帰りにブレスケア買おう・・・
すごい！どんどんお客さん入ってきて、あっという間に満席です☆
注文は、開店前に済ませていたので、
案外早く着丼です＾＾
うほっ！！
めっちゃ美味そう・・・ジュルリ・・・
盛り盛り盛られたトッピングは、
キャベツ、もやし、メンマ、刻み玉ねぎ、魚粉、
炙られたブロックチャーシュー、卵黄。
麺が見えない程です。
なかなかの盛りですね＾＾；
どうやってまぜまぜしてやろうか・・・
このチャーシューがまたうまいのなんの！！
柔らかくて、香ばしくて・・・
取り皿をくれるので、いったんもやしさんを避難です！
麺を引っ張り出してみます。
太麺の少しごわついた麺。
濃いめのタレが染みこんでいるのがわかります＾＾
タレは、まぜまぜしやすいように、少し多めなのかな・・・
よし、では、まぜまぜ開始！！！
魚粉と卵をばっちり絡めて、
いったん避難したもうやしを戻して、もう一度まぜまぜ！
固めに茹でられた麺の〆具合、玉ねぎのシャリシャリ感、
もやしのシャキシャキ感、ちょっとピリってくる辛み。
全てが混ざり合うことで生まれるシンフォニー。
ニンニクはやはり入れるべきですね！
一層味に深みとコク、キレをもたらせてくれています。
いやぁ、これ美味かったですね～！
久々に美味しいまぜそばをいただきました＾＾♪
って、あんまりまぜそばって食べないですけどね（笑）
ご馳走様でした！！
この後の試合は、８対８と拮抗するも、
１４対９と負けてしまいました。
こどもたちもがんばったが、
お父さんお母さんも応援がんばってました！！
わたくしも、写真撮りながら熱くなって、
涙ぐむこともしばしば・・・
強豪相手によくがんばった！！
麺処ぼたん佐野店のあとの
「佐野ラーメン しんのじ」
グランドオープンしましたね！！
食べに行きたいです～＾＾♪
でもやっぱ、佐野遠し・・・＾＾；
＝＝＝＝＝＝店舗情報＝＝＝＝＝＝
麺屋 一心
栃木県佐野市富岡町１７２０－７
０２８３－２３－０９３４
１１：３０～１４：００
１８：００～２１：００
定休日 火曜日
駐車場 あり
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