RE:雷麺'z
（り：らいめんず）
下野市の「麺屋穂華」さんにて開催されました＾＾
ブロガーさん、続々とアップされてますね＾＾；
わたくし、かなり出遅れた感ありますが、お許しを（笑）
みなさんに書かれて、ほとんど書くことありませぬ（笑）
栃木県、茨城県、長野県の名店の店主が勢揃い！！
長野から麺道麒麟児、茨城から麺堂稲葉、
栃木から麺処ぼたん、中華そば一楽、ラーメン駿河、
竹末食堂、麺家ゐをり、８店舗堂々たる顔ぶれ・・・
こんな熱いイベント見逃すわけがありません！！
前哨戦は行けませんでしたが＾＾；
１６時～２１時なので、
仕事を終わらせて、２０時１５分頃到着！
なんとか間に合いました＾＾
その頃には、まだ１０名ちょい程並ばれておりました。
実は、わたくし穂華さんにお邪魔するのは初めてでして＾＾；
うしろにも続々とお客さんがやってきます。
メニューは、こんな感じ・・・
美味くないわけがない！！
まさに最強でしょ（笑）
かなりの活気に満ちあふれています＾＾♪
栃木のラーメン業界も捨てたもんじゃない！！
全国に誇るべきラーメン文化です！！
そんな中生まれるこの一杯は、この日だけしか味わうことができない。
そんな貴重な一杯なのです・・・
心して食おう！！！
回転率も早く、１０分少々でカウンターに座れました＾＾
鯛皇 ９００円
＋
鯛の炊き込み御飯～〆の雑炊希望～２５０円
お寿司は、もう終わってました＾＾；残念！！
期待に胸を膨らませ、着丼を待ちます＾＾
ワクワク♪
店内に流れる永ちゃんが、さらに気分を高揚させてくれます♪
きたぜ！！着丼！！
なんて美しいことでしょう・・・
ゴクリと息をのむ・・・
顔を近づけます・・・
ん～鯛のいぃ香り！！！
スープの波を鯛が飛び跳ねております！！
優しく包み込まれるようだ・・・
スープのベースは、一楽流豚清湯スープ。
そこに駿河流鯛塩ダレ、稲葉流鯛油が加わる。
鯛がグーっときます。
豚さんの主張はさほど感じられませんが、
このスープの旨味は、まさにそこにあると思う。
透き通る洗練されたスープ・・・
めちゃくちゃ美味い！！
このままでは麺を食べ終わる前にスープがなくなってしまう！！
麺に行こう（笑）
麺は、麺家ゐをり流の小麦香る優麺。
中太の縮れ麺。
もちもちと弾力がハンパない！！
トッピングは別皿で＾＾
スープの香り、味、十分に楽しんでもらうための配慮ですね＾＾
タケノコと鯛の昆布〆、塩釜チャーシュー。
これから盛り付けに入ります（笑）
適当ですいません（笑）
適度にしゃぶしゃぶされた鯛の昆布〆。
最高に美味い！！！
ラーメンに合うのか不思議でしたが、合う！！
そして、このチャーシューがまた絶品！！
柔らかくて、しっかりしたお肉・・・
食べるのがもったいないくらい＾＾；
本当に美味しい・・・
このクオリティは、ほんとさすがと言うべき・・・
そして、鯛の炊き込み御飯。
早めに食べた人とちょっと仕様が変わっているようですね＾＾
抹茶塩だったと思うんですが、これは抹茶のような・・・
まずはそのままいただきます＾＾
鯛のほぐし身、味付け、最高ですね！！
美味すぎる！！
そして、お茶と鯛スープを掛け合わせて、雑炊で締めます＾＾
なんて美味いんだ・・・
お酒の〆に食べたい一杯ですな＾＾♪
わさびがあっても面白かったかもですね☆
まさに、最強の店主が揃い、
最強のラーメンと言うべき、素晴らしき一杯でした！！
ご馳走様でした！！
スタッフの皆さん、並ばれて最高の一杯を食べた皆さん、
お疲れ様でした＾＾♪
これからの栃木のラーメン業界の発展に乾杯！！
次回のイベントも楽しみにしておりますです＾＾