ネタは、かなり溜まってしまっている状態・・・
これはまずいぞ(笑)
やっぱり、ブログをやり続けるには、
相当な気力と根気が必要だということを感じた。
でも、みなさんに、少しでも多くの方に、
宇都宮の、栃木のラーメンの良さを知っていただきたいので、
これからもがんばって書き続けたいと思います^^
こんなわたくしのブログを読んで下さっている方に、
深く感謝申し上げたいと思います^^
こういう地道な食べ歩きの考察こそが、
取材や記事作成に活かされているんですよね。
話はそれましたが、
昨日、人生初の苔玉作りに挑戦してきました^^
日光MITATEにて、苔玉作家をやられている福本元先生のご指導です☆
これは、簡単そうに見えて、奥が深い・・・
全てにおいて、センスが問われる。
助けてもらいながら、完成^^♪
珍しく、撮ってもらったので、自分の写真を載っけてみる(笑)
いつもは撮る側なので、いざ撮られるとなると恥ずかしいですね(笑)
どうぞ、どこかのラーメン屋で遭遇した際は、
お気軽に声をお掛け下さい^^ww
これは、わたくしの作品ではございませんが、
撮影してみました☆
楽しかったですね、苔玉作り^^♪
是非またやりたい~!!!
日も落ち始めていました。
(↑Photoshopで、トーンカーブをいじってできるこの加工気に入ったw)
教室が終わったあと、済生会南側にあるMAGICTOWN CAFEに移動して、
希望者だけ、お茶飲みながら、先生を囲み座談会☆
+ドリンクセット 300円
美味しかった~♪
わたくしは、途中で帰りましたが、今回参加させてもらえて、
ほんとに良かったです☆
色んな方とも出会うことができ、Facebook仲間も増えました^^♪
人の出会いって、大事ですね~。
出会ったあと、それを活かすも殺すも自分次第ですからね~。
福本先生、さくらかおるグループの皆様、ありがとうございました!
これだけで1記事にしてもいぃぐらい(笑)
でも、これは、ラーメンブログなので、ラーメンブログらしく、
麺の記事を書くことにします(笑)
行ってから2週間は経ってしまったでしょうか・・・
10月10日に、宇商通りの宇商近くのセブンイレブンの北側に
新しいお店がオープンしました^^
その名も、「創作まぜそば 麺cafeくるり」。
夜に、仕事終わってから一人でお伺いさせていただきました。
閉店間際だったので、一人取り残された状態になりましたw
メニューは、残念ながら撮影できませんでした。
わたくしは、ジャンクまぜ 900円
(チャーシュー丼とスープ付き)
この値段設定は、妥当か?
イケメンオーナーが作る、チャーシュー丼がまず到着☆
写真を撮っていたら、まぜそばも着丼^^
かなりジャンキーですな(笑)
マヨネーズが多すぎる(笑)
マヨネーズの味しかしなさそうだ^^;
麺は、極太まではいかない中太ぐらいの太さ。
この時点で、麺にはタレが絡まっていたので、
麺だけの味を確かめることはできませんでした^^;
とりあえず、まぜまぜ~^^♪
玉子はちょうどいぃ感じ!
おいしぃ~♪
ずずず・・・
味が濃ゆい・・・
そして、マヨネーズの正体は、辛しマヨネーズ。
辛しのツンとした感じが、鼻を突き抜ける^^
いや~、かなりジャンキーなお味ですね♪
実際食べた方の色んな話を聞いていると、
食べたメニューにより、あたりはずれがありそうです^^;
チャーシューは、豚バラロールで、好きです、これ♪
食べてみて総合的に判断すると、
美味しいですが、まだまだ改良の余地はありそうです^^
今回、マヨネーズを全部混ぜてしまったばっかりに、
全体の味がわからなくなってしまいました。反省^^;
はじによけておいて、少しずつまぜていけばよかったんだわな^^
チャーシュー炊き込みご飯は、
ほぐしたたっぷりのチャーシューが、たれごはんに絡まり、
美味しかったです^^♪
今回は、たまごスープでした。
毎回同じでしょうかね??日替わりかな??
23時前、こんな時間に、かなり重たいの食べてしまったw
結構ボリューミーな内容で、胃袋も大満足でした^^
ごちそうさまでした!!
ちょっといろんなまぜそば、食べてみたいですね☆
新メニュー開発とかにも携わってみたいw
29ROBINプロデュースとか(笑)
なんてね^^
======店舗情報======
創作まぜそば 麺cafeくるり
宇都宮市大曽1丁目5-10
090-1819-0303
平日 11:30~14:30
17:00~24:00
金土祝前 11:30~14:30
17:00~25:00
定休日 月曜日
駐車場 ?
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