最近忙しくて、ブログをなかなか更新できないな・・・^^;


ネタは、かなり溜まってしまっている状態・・・


これはまずいぞ(笑)


やっぱり、ブログをやり続けるには、
相当な気力と根気が必要だということを感じた。


でも、みなさんに、少しでも多くの方に、
宇都宮の、栃木のラーメンの良さを知っていただきたいので、
これからもがんばって書き続けたいと思います^^
こんなわたくしのブログを読んで下さっている方に、
深く感謝申し上げたいと思います^^


こういう地道な食べ歩きの考察こそが、
取材や記事作成に活かされているんですよね。


話はそれましたが、
昨日、人生初の苔玉作りに挑戦してきました^^


日光MITATEにて、苔玉作家をやられている福本元先生のご指導です☆





これは、簡単そうに見えて、奥が深い・・・

全てにおいて、センスが問われる。



助けてもらいながら、完成^^♪





珍しく、撮ってもらったので、自分の写真を載っけてみる(笑)
いつもは撮る側なので、いざ撮られるとなると恥ずかしいですね(笑)


どうぞ、どこかのラーメン屋で遭遇した際は、
お気軽に声をお掛け下さい^^ww




これは、わたくしの作品ではございませんが、
撮影してみました☆


楽しかったですね、苔玉作り^^♪
是非またやりたい~!!!





日も落ち始めていました。
(↑Photoshopで、トーンカーブをいじってできるこの加工気に入ったw)



教室が終わったあと、済生会南側にあるMAGICTOWN CAFEに移動して、
希望者だけ、お茶飲みながら、先生を囲み座談会☆





季節のタルト(これは梨です☆) 480円

+ドリンクセット 300円

美味しかった~♪


わたくしは、途中で帰りましたが、今回参加させてもらえて、
ほんとに良かったです☆

色んな方とも出会うことができ、Facebook仲間も増えました^^♪

人の出会いって、大事ですね~。
出会ったあと、それを活かすも殺すも自分次第ですからね~。


福本先生、さくらかおるグループの皆様、ありがとうございました!


これだけで1記事にしてもいぃぐらい(笑)


でも、これは、ラーメンブログなので、ラーメンブログらしく、
麺の記事を書くことにします(笑)



行ってから2週間は経ってしまったでしょうか・・・


10月10日に、宇商通りの宇商近くのセブンイレブンの北側に
新しいお店がオープンしました^^


その名も、「創作まぜそば 麺cafeくるり」


夜に、仕事終わってから一人でお伺いさせていただきました。





店内は、シンプルながらも、お洒落です☆




閉店間際だったので、一人取り残された状態になりましたw


メニューは、残念ながら撮影できませんでした。


わたくしは、ジャンクまぜ 900円
(チャーシュー丼とスープ付き)

この値段設定は、妥当か?

イケメンオーナーが作る、チャーシュー丼がまず到着☆



写真を撮っていたら、まぜそばも着丼^^





かなりジャンキーですな(笑)


マヨネーズが多すぎる(笑)
マヨネーズの味しかしなさそうだ^^;





では、実食!!!




麺は、極太まではいかない中太ぐらいの太さ。
この時点で、麺にはタレが絡まっていたので、
麺だけの味を確かめることはできませんでした^^;


とりあえず、まぜまぜ~^^♪



玉子はちょうどいぃ感じ!
おいしぃ~♪


ずずず・・・



味が濃ゆい・・・

そして、マヨネーズの正体は、辛しマヨネーズ。

辛しのツンとした感じが、鼻を突き抜ける^^


いや~、かなりジャンキーなお味ですね♪


実際食べた方の色んな話を聞いていると、
食べたメニューにより、あたりはずれがありそうです^^;





チャーシューは、豚バラロールで、好きです、これ♪


食べてみて総合的に判断すると、
美味しいですが、まだまだ改良の余地はありそうです^^


今回、マヨネーズを全部混ぜてしまったばっかりに、
全体の味がわからなくなってしまいました。反省^^;


はじによけておいて、少しずつまぜていけばよかったんだわな^^






チャーシュー炊き込みご飯は、
ほぐしたたっぷりのチャーシューが、たれごはんに絡まり、
美味しかったです^^♪





今回は、たまごスープでした。
毎回同じでしょうかね??日替わりかな??


23時前、こんな時間に、かなり重たいの食べてしまったw

結構ボリューミーな内容で、胃袋も大満足でした^^


ごちそうさまでした!!
ちょっといろんなまぜそば、食べてみたいですね☆


新メニュー開発とかにも携わってみたいw
29ROBINプロデュースとか(笑)

なんてね^^


======店舗情報======
創作まぜそば 麺cafeくるり
宇都宮市大曽1丁目5-10
090-1819-0303
平日 11:30~14:30
   17:00~24:00
金土祝前 11:30~14:30
     17:00~25:00
定休日 月曜日
駐車場 ?
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