野球部では、けんちんうどんを1杯100円という破格で♪
広報委員では、わたがし&バルーンを♪
わたくしは、ほとんど広報委員のカメラマンの仕事をしてました^^;
結構がんばって撮っちゃいました☆
お囃子の太鼓の音が響き渡る・・・
かっこいぃなぁ・・・
いろいろゲームもあったり、お菓子をもらえたり、
こどもたちはみんな楽しそうでした^^♪
こういう行事は、大人ががんばってくれてます!
大人は大人で、楽しそうです^^♪
いぃですね!好きです!こういうの♪
話は、だいぶそれてますが、
本題のラーメンにそろそろいきたいと思います(笑)
こないだ、仕事で佐野に行きました^^
栃木市の麺処ぼたんさんの仲良しさんということで、
佐野市富岡町にある
「麺処初谷(はつがい)」さんに、突撃~^^♪
こちらの麺処初谷さんは、
埼玉県朝霞市で人気の麺屋はつがいのオーナーに雇われていた店主が、
独立して創ったお店だそうな^^
現在、埼玉のそのお店は、あさか麺工房 朝霞本店
と店名を変えて営業中だそうです^^
これは期待できる!
そして、ぼたんの猪瀬さんのオススメとあっちゃぁ、
行くしかないっしょ^^
ということで訪問!
車は、道路側のフェンス際の駐車スペースに停めるように☆
ガラガラ♪
時間は、13時過ぎ。
なかなかの人気、店内が結構いっぱい埋まってます^^
お品書きも、つけ麺が一番に来てるってことは、
やっぱりここはつけ麺しかありませんね^^
黒板メニューですね^^
ジャンクなつけそばも気になるが、
ここはやはり、
濃厚塩つけ麺でしょう~^^♪
このメニューを見た時、絶対うまい!と直感が(笑)
いや、直感というより、
ただ単に、最近それ系が好きなだけなんです(笑)
濃厚塩つけ麺 780円 + 中盛り50円 + 得のせ220円
=1050円
元気で丁寧な接客は、好感ばっちりです☆
おぉ!きました!!
大判チャーシュー2枚、穂先メンマ、味玉、のりが付いて
220円は、安すぎるでしょ☆
絶対得のせです!!
麺は、ちょっと幅広の太麺。
そのままちゅるっと・・・
多加水のツルシコ~♪
いぃ喉越し!!しっかりと水で締められ、いぃ弾力!!
美味しい麺です!!
自家製なのかな?
その変は、よくわかりませんでしたが、
あとで調べると、
埼玉のお店で特注で出している製麺所の麺だそうな・・・
違ってたらごめんなさいね~^^;
その美味しい麺に合わせるつけ汁は、
もやし、キャベツ、刻みタマネギ、ブロックチャーシュー、
うずらの卵1コ、が入って、糸唐辛子が添えられています。
具は、これだけでも十分そう^^
でも、得のせ♪
見事なまでにドロドロ!!
濃厚そう~♪
うん~美味しい~☆
鶏をじっくり煮込んで濃度をがっつり上げてますね^^
鶏の旨味がたっぷりです!
このスープに、塩は、抜群に合います!!
なかなかの粘度です!
黒板メニューですが、
かなりの完成度ですね、こりゃ!
麺にがっつりと絡みます!!
たっぷりと持ち上げます^^♪
いや~うまい!!!
佐野では、珍しい系のつけ麺になりますが、
栃木県内で比較しても、トップクラスですね!!
チャーシューもでかくて、美味しい♪
そのまま食べると少し味に物足りなさを感じますが、
濃厚なつけ汁と絡むと、最高です!!
味玉も見事な茹で具合!!
最後の方では、若干つけ汁の濃度が薄くなりましたが、
最後まで美味しくいただけました^^♪
塩梅もちょうどよくなり、そのままスープ割りで割らずに、
つけ汁も飲み干しちゃいました☆
今回も、美味しい一杯に出会えました^^
ご馳走様でした☆
追伸:
近日、佐野市堀米町に、わたくしの大好きな
「麺処ぼたん」がOPEN!!
楽しみです☆
このブログでも、オープン情報を発信していきます~♪
======店舗情報======
麺処初谷(はつがい)
栃木県佐野市富岡町1528
0283-22-3070
11:30~14:30
17:30~22:00
定休日 水曜日・第3木曜日
駐車場 8台
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