本日土曜日ですが、出勤日なので、普通通り出社。



瞬く間にランチのお時間♪



わたくしの大好きなラーメン屋さんに、自分含め5人で行きました。



宇都宮市宝木町にある「中華そば 花菱」



土曜日ということもあってさすがに混んでいる。

後からも続々とお客さんが。名前を書いて待つこと5分。


テーブル席に案内されました。

店内は相変わらずの活気。

店内はキレイで、雰囲気もいいので女性一人で来店する人も多いですね。

今や、女性も一人ラーメンの時代ですよ^^



今日は何食べようかな♪

これにしよう!!
濃厚花そば 塩味(あさり・ホタテなどの貝出汁) 800円

麺は、平打ちの中華麺にしました。



花菱がわたくしのちょっと苦手な鶏白湯を作るとどうなるだろう?

って興味がわきました。



中華そば、つけ麺が到着して、一番最後に私のどんぶりが着丼しました♪



うまそーーーーーーーー!!!

まじで濃厚だわww
すごいとろみ♪♪

そして、潮の香りがいぃ。

スープは・・・

うまぁ!!!

つけ麺同様、花菱さんが作ると、俺の苦手なものは、
全て好きなものに
書き換えられてしまう!!おそるべし!!



濃厚な鶏白湯をベースに、ホタテとアサリの出汁が見事にブレンド。

この塩ラーメンはやばい!うますぎ!



スープが濃いので、スープ割りが付いてきます。

「お好みで調整して下さい。」とのこと。


でも、俺は濃いまんまいきますよ~!!



具は、ネギ、ほうれん草、なると、半熟味玉、
チャーシュー1枚、
刻みタマネギ。


玉子とチャーシューは、相変わらずうまい!


粗めに刻んだタマネギが、甘さを出している。

いぃアクセントになっていますね♪



この鶏白湯なら全然いけます俺!!


看板メニュー以外も美味しいなんて、さすがは花菱さんです。

ちょっとえこひいき入っちゃいましたかね(笑)



最後は軽くスープ割りを入れて、スープも完全に飲み干し完食!

このスープも、濃いけれど、胃もたれすることなく

すっきりといただけちゃうところが不思議です。



そして、花菱と言ったらこれ!花菱ごはん!!300円です。


100%栃木県産コシヒカリの炊き立てご飯の上に、

特製肉味噌とチャーシューがゴロゴロ♪

これがまたうまいのなんの!!
食べた方がいぃです!




餃子は、ちょっとクタクタな感じで登場ww
今日はどうしたぁ??(笑)

でも、味は変わらずでおいしかったです^^



会社のみなさんも満足されたようで、ほんとに良かった^^

また食べにきます~♪
ご馳走様でした!!!
そして、社長!ご馳走様でした!!




中華そば 花菱(1回目の記事)
中華そば 花菱(2回目の記事)


↑過去の記事です。こちらも是非♪



======店舗情報======
中華そば 花菱

栃木県宇都宮市宝木町1丁目56-1

028-621-8704

11:30~14:30

17:30~21:00

定休日 水曜日
駐車場 10台あり

================