今日は微妙に寝汗をかいてましたが、明け方何度か、枕元に置いているハンドタオルでふいて事なきを得ました。
午前中に洗濯を干して、ちょこっと掃除をして、時計屋さんと郵便局に歩いていってきました
あったかくて気持ちがいいお天気でしたが、花粉症なのでくしゃみ連発してました(笑)
午後からは録画してあったドラマを見て、ちょっと眠くなってきたので昼寝しました。
昼寝してたら、ダンナさんが帰ってきました。
大学で勉強してるのかと思ったら、義実家で勉強してたそうです。
結局、ダンナは、毎朝大学や義実家や図書館に勉強しに出かけてます。
私はいつも通りの生活ができて、この方がいいかなぁと思います。
夕方義実家の増築部屋につけるカーテンレールをネットで探しました。
かわいい装飾がついたレールにも憧れるけど、普通の安いやつにしました。
それから、今日は夕飯も作りました
＊ ＊ ＊
２月に作った料理たちです。
２月１３日のお昼ご飯
ねばねば丼です！
ネギとエノキ（たぶん）と納豆を炒めて、卵でとじて、めんつゆで味つけしただけのスピードどんぶりです。
２月１３日の夜ごはん
この日は、鶏挽肉があったから、ドライカレーっぽいのを作ろうと思ったんですが、なんとカレールーがなくて、急遽インスタントのカレーを一袋いれ、あとは、ウスターソース、塩コショウ、クレイジーソルト、ケチャップで味をなんとかととのえました
マイルドなカレーになりましたが、おいしかったです！
具材は、鶏挽肉、れんこん、にんじん、シメジ、玉ねぎだった気がします。
付け合わせは、レンコンサラダ。
２月１８日の昼ごはん
納豆丼と酷似していますが、これは、ツナ丼です。
ツナとえのきとにんじんとネギだったかなぁ。。
冷蔵庫に残ってるもので適当に作ったので忘れました(笑)
２月２０日夜ごはん
ビビンバ風丼です
和牛のミンチが安くなってたので、作ってみました。
冷蔵庫にコチュジャンがあったと思ったのになくて、仕方がないので、豆板醤と甘味噌で味つけしました
ナムル的なものは、ゴマ油でいためて、塩コショウしただけです。
おいしかったですダンナにも好評でした！
あと、スープは、ドレッシングで味つけしてみました。
- ピエトロ ドレッシング 和風しょうゆ 280ml
- ￥395
- 楽天
ドレッシングって、賞味期限がきれちゃうから、サラダ以外の料理にも使ってみました。