料理ネタ続きます
私、今まで朝食はトースト、飲み物、時々ヨーグルトやフルーツグラノーラという感じで、全然野菜食べてなかったんですが、最近なんとなく野菜をとることにしてみました
空腹時にいきなり甘いものや炭水化物を食べるより、まず野菜を食べた方が、血糖値の上昇もゆるやかになって、インスリンを出す膵臓さんにも負担がかからないみたいです。
甘いものが大好きなので、ちょっと膵臓さんをいたわってあげてるつもりなのです
あと、ペコリっていうアプリをダウンロードしたので、それにアップするのも楽しいです
これは今日の朝食です
＊キャベツ、かぼちゃ、にんじんの粉チーズ焼き（昨日のサラダの残りを使いました）
＊ミルクジャムトースト
＊バナナ
＊緑茶ミルク
これは昨日の朝食。
＊カマンベールパン（義実家でもらった）
＊ホウレンソウとかぼちゃの明太子ドレッシング和え
＊柿
＊ココア
かぼちゃとホウレンソウはレンジでチンするだけです。
だいたい残り物を使うか、一気に野菜をたくさん切っておいて、朝レンジでチンするだけなので、無理なく続けられるかなと思います
ダンナさんにもすすめてみたら、最初は「朝は食欲ないからいい」って言ってたんですが、「ちょっといいかも」って心惹かれてきた様子だったので、ダンナさんの分も前日の夜に小分けしておくようにしました
ダンナさんが毎朝使うバター入れの上に置いておいて、朝レンジでチンしてもらってます
私はダンナが起きる時に、たいてい目は覚めてるんですが、一緒に起きて準備とかすると、かえってダンナのペースが乱れるし、朝のダンナは機嫌よくないので、布団の中でうとうとして、ダンナが家を出る少し前に起きます