今日は朝からなんか動悸がして、落ち着きません
こういう時に「気のせい、気のせい」と無視するとあとでやっかいなことになりがちなので、おとなしくユーパンを飲んでベッドで横になってました
多少は落ち着いてきたので、ちょっと洗濯機でもまわして、パソコン開いてみました。
昨日は、とっても体調がよくて、ダンナが帰ってくる８時半まで落ち着いて過ごせました
夕ご飯も作りました
タラのムニエル
人参入りコーンスープ
きゅうりとピーマンの和え物
きゅうりとピーマンの和え物は、ブロ友のみっきーさんが教えてくださった「やみつききゅうり」を参考にしたのですが、七味唐辛子がなかったせいで、全然違うものになってしまった
ほんとはピリッとパンチがきいておいしいんだろうけど、パンチのきく調味料がなかったので、あきらめて、ゴマをかけてちょっとお砂糖を入れて、甘辛い味付けにしちゃいました
七味唐辛子を買ったらまた作ってみます。
みっきーさん、ありがとう
コーンスープは、こないだおばあちゃんに「とうきびフレーク」というかわったものをもらったので、それを使ってみました。
パッケージには、水と牛乳、塩コショウを加えるって書いてあったんですが、なんか物足りなくて、コンソメもちょこっと入れました。
インスタントのコーンスープより薄味にできるし、おいしかったです。
今楽天でみたら、離乳食によく使われてるみたいでした
義実家の晩ごはんは、品数や使われてる食材の種類がすごく多いので、なんか自分のゴハンがさみしいような気がしてきます
義実家では、何気なくじゃこが使われてたり、エビやほたてもよく入ってるし、野菜もトマトとブロッコリーときゅうりとエンドウがいっぺんに出てきたりして、とにかく豪華！！
フルーツも毎日出てくるんです
私は、高い食材は買わないし、どうしても節約メニューになっちゃいます
今まではフルーツもたま～にしか買わなかったんですけど、お義母さんを見習って、１日に１回はフルーツを食べようかなと思って、最近カットパインやセミノールを買いました
そろそろ義実家の晩ゴハン食べにいってもいいかなっていう気持ちになってきたかも(早すぎ？笑)