初夏のお料理旬のものを一番美味しい状態で・・・お母さんのおばんざい料理です。 獲れる食材によってメニューが変わります。 一人鍋は豆乳鍋 三種盛と煮物(新玉ねぎの肉あんかけ) 境港サーモンとヘートコ(根曲がりたけ)…いつまで出せるかな・・・ これが初夏のユートピアの料理です。 お昼のランチメニューで 大山開山1300年祭 大山宝牛ステーキ丼をお出ししてます。 1番良い状態で出したいのでご予約お願いします。 最低3時間前までにお願いします。