豚バラのブロックを塩ヨーグルトにつけておいて、グリルで焼くだけですが、
ヨーグルトにつけているので、
お肉が柔らかく、味もしっかり。
前歯が生え変わりで抜けちゃった我が子でも柔らかいので食べやすそうでした笑
グリルで余分な脂もおちるので、
カロリーオフな豚肉料理です(≧▽≦)
材料(三切れづつ、六人前)
.豚バラブロック ４５０g
ヨーグルト 200g
塩 大さじ2
豚バラブロックを1センチ幅にきって、
ヨーグルト、塩と一緒に混ぜ込み、一時間寝かす。
グリルで両面をしっかり焼く。
仕上げにパセリをお好みで。
