うちカフェ -2ページ目

グリルハンバーグのクレープ包み

グリルで焼いたハンバーグとターメリックで炒めたキノコをクレープで包み、バーナーで炙りました。

子供のお誕生日メニューに作ったけど、
とっても美味しそうにたべてくれました。

塩麹をつけたカレイを両面焼き、炙った山芋短冊の上にのせ、さつまいものマッシュポテトをのせてます。

ソースはバジルで(≧▽≦)

子供のお誕生日メニュー。
ゆずづくしなアンティパスト笑
柚子味噌大根。
えびと柚子のサラダ。
ほうれん草の柚子チーズキッシュ。