娘ちゃんの卵アレルギーで
母乳をあげている私も卵は禁止とゆー事で…
さっそく作ってみました
卵なしのチーズケーキ
食べたくて食べたくて我慢出来なくなっただけなんですけどね
生クリームの代わりに豆乳
グラニュー糖の代わりに甜菜糖
下のクッキー生地も卵なしの大豆で作ったクッキーを使用！
美味しく出来てました
と
卵抜きってだけで
酸味と濃厚さ、材料に拘って贅沢に作ったバージョンのチーズケーキ↓
焼き上がりも全然違う～
❗️焼いてる時の香りからして全く違う～
味…食べ比べたら駄目ですね
贅沢バージョンの方がめちゃくちゃ美味しい過ぎて…（当たり前や～ん）
身体に優しくても豆乳で作る事はもぅないだろな～(^▽^;)（笑）