はじめまして。
utataneの店主、aiです。
店舗をもたない焼き菓子屋
〈utatane〉を営んでいます。
“素材を生かした甘すぎないお菓子”をコンセプトにひとつひとつ丁寧に作った商品をお届けします＾＾
東京都在住。
夫と中１の息子、小３娘の４人暮らしです。
調理師、食品衛生責任者の資格あり。
好きな焼き菓子は
フロランタンとフィナンシェ。
洋酒の効いたフルーツパウンドも
好きです🤤
YOUTUBEと電子書籍が苦手で、
（なぜか頭に入ってこない、、笑）
物語を読んだりレシピを参考にするときは紙の本が多いです。
主婦でも、子どもがいても、
好きなことを仕事にしたい。
わたしだって、自分の力で
誰かを喜ばせることができるはず..！
そう思い立って、お菓子やさんをはじめました。
utataneのお菓子を通して、
小さな幸せや喜びを感じていただけたら嬉しいです。