1月は本当、何度かお伝えしましたが
凄く長く感じて、、、2か月ぐらいに感じました。
これが冬期うつ？！（絶対違うｗ
バカな事言ってないで頑張りお料理紹介です★笑
というか、写真撮ると思うと頑張れるので。
・しめじ肉巻に、れいのマボちゃんあんかけ
・おでん最後
・浅漬け
きゅうりの浅漬けは、きゅうり２～３本に
ヒガシマル1袋。
これが一番好き。
おいしいんですよ～簡単ですし、漬け込んでおかなくても
切って混ぜてもむだけですぐできるのもいい〇
ヒガシマルが買えない時は（やりくりしてるとき）は
業務スーパーの似た粉をつかいます。
サム日は蒸し野菜。
鶏胸肉にお野菜（下にもやし）竹輪も賞味期限ぎりぎりなので入れました。蒸すと時間がかかるので、お水を入れて煮ますｗｗｗ
でも入れすぎると蒸すじゃなく煮になるので、
うっすらお水で中火で。
ポン酢をかけて。
おいしいんですよぉ～！！！！
時間や余裕があれば蒸すんですが、なかなか。
そろそろ肉まん作りたい。
あ、蕎麦汁がそろそろ無くなりそうな日ですね。
鶏胸肉をめちゃめちゃ小さめにきって
塩コショウと例の粉、ほりにしを入れて揚げ焼き。
ほりにし味大好き。
こういうミックススパイス好きなんですよ＾＾
試しにかった情熱価格ビール。
発泡酒ではないのよね、、、？？？
発泡酒のようなお味でした。
疲れた日のスーパー冷やかしご飯
豪華にチーズも買ってもらい
大好きな豊浦イチゴワインを翆で割りｗ
ご機嫌なべいべーでした。
豊浦と言えば、水産物選挙が行われています。
2/8締め切りなので是非m(_ _)m
・ちゃわんむし
・鴨肉のソテー
・勝田さんのお揚げチーズ
茶わん蒸しというか、玉子料理が苦手な私。
じぇみにに「卵１に、お出汁３だよ」と教えてもらい
大成功です！！！
正月の蕎麦汁が残っていたので
お出汁も作らず、1：3でレンチンしたら大成功！
すごいなーじぇみに。
最後の蕎麦汁は、揚げ出し豆腐で。
・勝田産の国産大豆の木綿豆腐を揚げ出しにして
残りの蕎麦汁を片栗粉であんかけにしました。
うんまい。最高でした！
今年の正月は寒いから最後まで悪くなくなる事なく
おいしく蕎麦汁・雑煮出汁食べきりました。
ローストビーフは義母様からのプレゼント。
奥のきゅうりの奈良漬けはうちの母M子の手作り。
めっちゃしょっぱくて全然進まないけどｗｗｗ
美味しく頂いております。自家製きゅうりです。
うどんランチ。
お出汁はたしか鶏肉としめじとネギだった気がする。
越冬ネギ甘くてあっというまに溶けてとってもいい。
冬の野菜はどれも何でも大好き。
あーポトフ二日目だね。
あれ？1日目どこだろう。。。
夫はポトフとご飯。私はポトフと余ってたパスタｗ
机が汚いなーｗｗｗｗ
・梅ときゅうりと長い物サラダ
・勝田さんの激ウマ揚げ出し豆腐
・冷凍餃子に
・村田さんのニシン漬け。
村田さんの梅と、たくあんが美味しすぎて
ニシン漬けも買うかで買ったらね、お上品だった。
美味しいけどほぼ新漬けサラダみたいな。
でもしっかりつかってるの凄い技術だと思う。
あと嬉しい誤算は、ニシンがめっちゃ入ってて余ったｗｗｗ
ニシン好きな人は嬉しいと思う。
たくあんほぼ毎週買ってる、、、あーおいしいーー
そろそろ無くなるだろうなー
あ、ポトフ3日目あった。
1日目どこに行ったんだろう、、、ｗｗ
チーズリゾット。
全然映えないけど美味しい。
やっぱりコンソメはAJINOMOTOですね。
ポトフはこれ以外入れません。
この味がしますｗｗｗでも美味しい、、、、この味が好き。
勿論お野菜山ほど入れるし、
ウインナーもいれるけどあーーーおいしい。最高です。
野菜スープ好きだけど夫氏があんまり食べなけど！
コンソメ味だけは食べてくれるので冬は月１でつくります。
後食べられて2回かなー、、、笑
焼うどんも好き。
焼うどんは自分で作るのが一番好き！笑
あ、餅パーティーですね。
今年はあんまり食べてないなー餅。
最後はスープカレー
haruさんがラマイいってて「今夜はカレー」になりました！笑
おでんが全部食べて汁だけ残ったので、
それにスープカレーの素をぶちこみました。
あとはキャベツとしめじ。
じゃがいもとかぼちゃを揚げ焼きして
目玉焼きも焼いてのせて、
豪華にカマンベールものせました。
家にあるものスープカレー！！
家に合ったものだけだけどあまりに豪華で美味しかった！
スープカレーの素はベルが一番好き。
これが本当に美味しいです。
