少しだけお久しぶりです
お久しぶり(といっても2週間ですね)です。
元気ですが色々?ちょこちょこと考えることもありつつ毎日過ごしております。
今は9月中ごろのお楽しみを待ちどおしい日々です。
今日は急に実家に遊びに来ています。
実をいうと、今週3回目。笑
夫婦の危機ではございませぬー。←笑えない!
たまたまT氏の夜勤(今の部署では、夜勤自体めずらしいのに、2回もあった)と、
いつもお世話になっている車屋さんのイベントで白老に1泊お手伝いに行ってるため
遊びに来ました。
実家はいいよねーーーー。黙ってても色々なものが出てくる。笑
自家製ヨーグルトに、祖母の庭で採れたアロニアの実をのせたものを
出してくれました。
し、しぶいーーーーー!!!!口の中に毛がはえたみたいになりました。
でも、抗酸化作用がすごいとか(母よ、説明してくれたけど、情報が曖昧すぎ。笑)。
こちらはAfternoon tea roomで食べた期間限定のパスタ。
オクラやベビーコーンが入ったソイソースパスタです。
まわりには茗荷が散らされています。
青山椒がぴりりと効いてておいしかった。
けど、もっと効いててもよかったかな?
こちらはスタバで食べたケーキ。
思ったよりパサッとしてました。笑
もういいかなぁ?という感じ。
次に食べるならやっぱりシナモンロール・・・かな?
最近は、お買い物を全然していないので秋物を欲しくてうずうずしてます。
こんな感じで、元気にしてます。(どうでもいい情報ですが)
ぼちぼちまた書いていきたいなーと思いますので、よろしくお願いします!
週末のこと
週末はT氏のお誘いで笑
小樽と余市へ行ってきました。
まずは、途中にあるジェラート屋さんのPASCOLOへ立ち寄りました。
私はパッションフルーツとラムレーズン。
T氏は絞りたて牛乳といちごシャーベット。
ダブルで300円なんてうれしい!
しかーし!これで、かなり満腹になったT氏。(私は普通?笑)
そのまま余市へ行って、帰りに小樽に寄る予定だったけど
先に小樽へ寄ることにしました。
小樽のイオンに寄って、ぷらぷら。
T氏はアウトレットで、いい買い物してました。
私は迷って、結局購入せず。
この頃買いすぎなので、がまん。がまん。
無印のファクトリーアウトレットも、品物の入荷のタイミングなのかどうなのか
結構縮小してました。
むー。残念。
しばらくぷらぷらして、お腹が落ち着いたということで
運河を通りつつ余市へ向かいました。運河沿いは観光客でいっぱいだったなー。
何回かしか運河を歩いたことない私。
こんどは運河を歩いて
小樽の六花亭にもいつか行ってみたいな(やっぱり食べ物ありき笑)。
余市ではメインイベントの柿崎商店へ。
いつもならお昼頃目掛けて行くので、かなり待つのですが
今回は中途半端な時間だったので、並びなしで食べられました。わーい。
私は生まぐろの中トロ丼。T氏はウニ丼。
中トロは厚切りでおいしかったー☆また食べたいな。
丼の他は、ほっけ焼きとイカ焼き。どちらもおいしかったなー。
特に、ほっけ焼きは大きくて脂がのってて、ふたりともおいしいねーを連発してました。
積丹のウニ丼もまた食べたいな。最後に行ったのは…入籍した日だったっけかな?
それと、忍路のおいしいパンも(通ったけど、予約してなかったので諦めた)。
やっぱり食べ物。。。こんな自分どーなの?笑
さてさて、今日は1日だけもらったお盆休み。(わが社はカレンダー通りなのです)
日曜はT氏実家のお墓参りへ行ってきたので
今日は、私の実家のお墓参りに行ってきます。
大人にも夏休みほしいよー!!!
お初なラザニア☆
めずらしく本日2回目の更新。
今日の夕飯はラザニア。
前にT氏が食べてみたいなー。
なんて話してたので、頑張って生地から作ってみましたよ。
ただ、捏ねはホームベーカリーにおまかせしちゃいました。
思ったより時間かかってしまうし、我が家にはクーラーがないしで汗だく。
タワー型送風機の風量最大にしても暑い~。
室温32℃ありました。(それ見て、気が遠のきそうになった。笑)
送風機かけながら汗だくでミートソースと、ホワイトソースを作り
生地を延ばして、層になるようにソースと生地を重ねて
最後にチーズケーキをかけてオーブンへ。
予想はしてたけど、やっぱりこのメニュー夏に作るものじゃない…(´-ω-`)
本当は、T氏が大好きなかつおのたたきを買って来たので
カルパッチョにしようかと思ってたけど
力尽きました。笑
ただぽん酢をかけて食べることにしたけど
ちぐはぐなメニュー。。。涙
生地から作った甲斐があったからか?笑
ラザニアすっごくおいしかった!!!(いつものスーパー自画自賛です。スルーして。笑)
大変だったけど、また作りたいな。
T氏も喜んでくれたので、良かったです。
食事中にT氏が10日ね、結婚記念日だからさー、
どこかにごはん食べに行こうか?と。
とってもとってもうれしいけど…
結婚記念日は本日ですが?
こらーーーーー!!!!!








